Table des Matières
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7 Modes de fonctionnement
7.4
Air chaud
L'air de l'espace de cuisson est chauffé par le corps de chauffe derrière la
paroi arrière de l'espace de cuisson et circule de façon homogène.
Application
• Convient particulièrement aux petits gâteaux mis à cuire simultanément sur
plusieurs niveaux
• Gâteaux, pains et rôtis
Sélectionner une température inférieure d'env. 20 °C à celle de
➤
étant donné que la transmission de chaleur est plus efficace.
50
Plage de température
Valeur proposée
Niveau
30–250 °C
180 °C
1 + 3 ou 2
(ou 1 + 2 + 3)
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