Table des Matières
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Smoothie vert aux fraises
Le goût sucré des fraises fait de ce smoothie vert un vrai délice.
Donne 1 portion
½
t. (125 ml) de fraises congelées
½
t. (125 ml) de jeunes épinards
1
banane mûre, coupée en deux ou trois morceaux
½
t. (125 ml) de boisson végétale (riz, amande ou soja)
1.
Mettre tous les ingrédients dans le gobelet à mélanger dans l'ordre indiqué.
Visser le couteau.
2.
Mélanger pendant 45 secondes à 1 minute jusqu'à consistance lisse.
3.
Servir immédiatement.
Valeur nutritive d'une portion :
Calories 194 (12 % provenant des lipides) • glucides 46 g • protéines 3 g • lipides 2 g
• lipides saturés 0 g • cholestérol 0 mg • sodium 51 mg • calcium 42 mg • fibres 5 g
Smoothie des îles aux bleuets
Le mariage coco, lime et gingembre confère
à ce smoothie le goût authentique des îles.
Donne 1 portion
½
t. (125 ml) de bleuets congelés
½
t. (125 ml) de jeune chou frisé
6
feuilles de menthe
¼
c. à thé (1 ml) de zeste de lime
1
morceau de gingembre de ½ po (1,25 cm)
1
banane mûre en deux ou trois morceaux
½
t. (125 ml) de lait de coco
1.
Mettre tous les ingrédients dans le gobelet à mélanger dans l'ordre indiqué.
Visser le couteau.
2.
Mélanger pendant 45 secondes à 1 minute jusqu'à consistance lisse.
3.
Servir immédiatement.
Valeur nutritive d'une portion :
Calories 189 (21 % provenant des lipides) • glucides 42 g • protéines 3 g • lipides 4 g
• lipides saturés 3 g • cholestérol 0 mg • sodium 103 mg • calcium 34 mg • fibres 7 g
Lait frappé petit-déj
La nutrition dans un verre! Préparez ce lait frappé
pour le petit-déjeuner et mettez-vous en route.
Donne 1 portion
3
fraises congelées
½
t. (125 ml) de mangue fraîche, coupée en dés de ½ po (1,25 cm)
½
banane
½
t. (125 ml) de yogourt à faible teneur en gras
½
t. (125 ml) de jus
1
c. à soupe (15 ml) de graines de lin moulues (facultatif)
1.
Mettre tous les ingrédients dans le gobelet à mélanger dans l'ordre indiqué.
Visser le couteau.
2.
Mélanger pendant 30 à 45 secondes jusqu'à consistance lisse.
3.
Servir immédiatement.
Valeur nutritive d'une portion :
Calories 258 (18 % provenant des lipides) • glucides 57 g • protéines 7 g • lipides 1 g
• lipides saturés 1 g • cholestérol 5 mg • sodium 67 mg • calcium 111 mg • fibres 5 g
Frappé à l'avocat
Ce frappé riche en éléments nutritifs et en gras mono insaturés
(les bons gras!) rassasie pendant des heures.
Donne 1 portion
3
glaçons
½
banane mûre, coupée en dés de 1 po (2,5 cm)
d'avocat mûr, dénoyauté et coupé en dés de 1 po (2,5 cm)
1
/
3
1
t. (250 ml) de boisson de riz
2
c. à thé (10 ml) de miel
1
pincée de cannelle moulue
1.
Mettre tous les ingrédients dans le gobelet à mélanger dans l'ordre indiqué.
Visser le couteau.
2.
Mélanger pendant 45 secondes à 1 minute jusqu'à consistance lisse.
3.
Servir immédiatement sur des glaçons.
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