Royal Catering RCPG 51 Manuel D'utilisation page 94

demasiado profundo puede ocasionar rasguños en la superficie de la placa,
provocando que los alimentos se adhieran más a la parrilla.
• En caso de superficies muy sucias, limpiar con una solución de agua y
lavavajillas.
ATENCIÓN: debe tener en cuenta que los productos de limpieza quitan el
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revestimiento natural graso y que después de cada limpieza de este tipo
debe recubrir la superficie de la parrilla con aceite.
Después de cada uso de la parrilla debe extraer el cajón recolector y
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limpiarlo. Debe limpiar el recipiente en una solución jabonosa.
ATENCIÓN: Si el cajón no está limpio, los restos de alimentos y grasa se acumularán y
podrán inflamarse en el siguiente encendido de la parrilla.
ATENCIÓN: No echar agua a la placa de parrilla caliente. Ello puede deformar la placa
calefactora y ocasionar grietas en su superficie, es decir, daños permanentes.