Sharp R-657 Mode D'emploi page 135

R-657_[IT].qxd 6/14/07
TABELLE PER AUTOMATICA
MENU
PULSANTE COTTURA
AUTOMATICA
Gratin de Pesce
Gratin
Dessert
e.g.
briciola della
frutta
SCONGELAMENTO
PULSANTE
AUTOMATICO
Bistecche,
braciole
Carne macinata
Pollame
3:19 PM Page I-12
Quantità (Unità di
incremento) / Utensili
0,5 - 1,0 kg* (100 g)
(Temp. iniziale
Pesce 5° C)
Piatto per gratin
0,5 - 1,0 kg* (100 g)
(Temp. iniziale 20° C)
Piatta per gratin
(Temp. iniziale 20° C)
Piatta per gratin
MENU
Quantità (Unità di
incremento) / Utensili
0,2 - 0,8 kg (100 g)
(Temp. iniziale -18°C)
Piatto flan
(Vedere nota pagina I-13)
0,2 - 0,8 kg (100 g)
(Temp. iniziale -18°C)
Piatto flan
(Vedere nota pagina I-13)
0,9 - 1,4 kg (100 g)
(Temp. iniziale -18° C)
(Vedere nota pagina I-13)
Piatto flan
PROCEDIMENTO
• Per Gratin de Pesce vedere le ricette a
pagina I-13-14.
* Peso total per intero Ingredienti.
• Per Gratin vedere le ricette a pagina I-14.
* Peso total per intero Ingredienti.
• Per Dessert ricette verdere pagina I-14.
PROCEDIMENTO
• Disporre tutti su un piatto flan al centro del
piatto girevole.
• Quando sentite il segnale acustico, girare la
carne, quindi risistemare e separare.
Proteggete le parti sottili e i punti caldi con
foglie d'alluminio.
• Terminata l'operazione, avvolgere nella
stagnola e lasciare riposare per 10 - 15
minuti, fino al completo scongelamento.
• Collocate il blocco di carne congelata su un
piatto flan al centro del piatto girevole.
• Quando il forno si arresta e viene emesso il
segnale acustico, rigirate il cibo. Se
possibile, rimuovete le parti scongelate.
• Terminata l'operazione, avvolgere nella
stagnola e lasciare riposare per 5 - 10
minuti, fino al completo scongelamento.
• Disporre tutti su un piatto flan al centro del
piatto girevole.
• Quando suona il segnale acustico, rivoltare il
cibo e proteggere le parti sottili e i punti caldi
con piccoli pezzi di pellicola d'alluminio.
• Terminata l'operazione, lavisi con acqua
fredda, avvolgere nella stagnola e lasciare
riposare per 15 - 30 minuti, fino al completo
scongelamento.
• Per finire, pulire il pollame in acqua corrente.
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