Klarstein Duomo Kamado Mode D'emploi page 107

Controllare la temperatura
• Quando la carbonella è completamente bruciata e la cupola è chiusa, assicurarsi
che l'apertura di ventilazione inferiore sia completamente aperta.
• Aprire completamente l'apertura di ventilazione superiore e sorvegliare la
temperatura finché non raggiunge il livello desiderato.
• Chiudere l'apertura di ventilazione superiore a metà, aspettare 5 minuti e
controllare la temperatura.
• Regolare la temperatura chiudendo (temperatura più bassa) o aprendo
(temperatura più alta) l'apertura di ventilazione superiore.
• Sorvegliare la temperatura durante la cottura. Se ci si accorge che la temperatura
non rientra nei livelli desiderati, regolare lentamente l'apertura di ventilazione
superiore e attendere 1-2 minuti.
protezione
contro il calore
apertura di ventilazione inferiore
apertura di
ventilazione
superiore
IT
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