Electrolux EMS26254O Notice D'utilisation page 92

92 www.electrolux.com
Zucchini- och pastagratäng
Redskap: Gratängform (ca 26 cm lång)
80 g makaroner, kokta
400 g krossade tomater
150 g lökar, finhackade
basilika, timjan, salt, peppar
1 msk olja för att smörja in formen
450 g zucchini, skivade
150 g crème fraîche
2 ägg
100 g cheddarost, riven
Päron i chokladsås
Redskap: Skål med lock (2 l) Skål med lock (1 l)
4 hela päron, skalade (600 g)
60 g socker
10 g vaniljsocker
1 msk päronlikör
150 ml vatten
130 g mörk choklad, hackad
100 g crème fraîche
Mannagrynspudding med hallon
sås
Redskap: Skål med lock (2 l) 4 små skålar
500 ml mjölk
40 g socker
15 g hackad mandel
50 g mannagryn
1 äggula
1 msk vatten
1 äggvita
250 g hallon
50 ml vatten
40 g socker
1. Blanda tomaterna med löken och krydda or-
dentligt. Tillsätt makaronerna. Häll tomat-
såsen över makaronerna och sprid ut
zucchiniskivorna ovanpå.
2. Vispa crème fraîchen och äggen och häll
blandningen över gratängen. Strö på den
rivna osten överst. Ställ formen på det låga
stället och tillaga.
18-21 min. 900 W
7-8 min. Dual Grill (630 W)
Låt maten stå i cirka 5–10 minuter efter
tillagningen.
1. Lägg sockret, vaniljsockret, päronlikören och
vattnet i skålen, rör om, täck över och tillaga.
1-2 min. 900 W
2. Lägg päronen i såsen, täck över och tillaga.
5-8 min. 900 W
Lyft upp päronen ur såsen och lägg dem i
kylskåpet.
3. Häll 50 ml av såsen i den lilla skålen. Tillsätt
chokladen och crème fraichen, täck över och
tillaga.
2-3 min. 900 W
4. Rör om ordentligt i såsen och häll den över
päronen och servera.
1. Häll i mjölken, sockret och mandeln i skålen,
täck över och tillaga.
3-5 min. 900 W
2. Tillsätt mannagrynen, rör om, täck över och
tillaga.
10-12 min. 270 W
3. Vispa äggulan med vattnet i en kopp och rör
ned den i den heta blandningen. Vispa
äggvitan tills den är hård och vänd ned den i
blandningen. Häll puddingsmeten i små
skålar.
4. Tillred såsen: skölj och torka hallonen, och
lägg dem i en skål med vatten och socker.
Täck över och värm.
2-3 min. 900 W
5. Mosa hallonen och servera dem med
mannagrynspuddingen.