Electrolux EMS26254O Notice D'utilisation page 60

60 www.electrolux.com
Semulepudding med
bringebærsaus
Redskaper: Bolle med lokk (kapasitet på 2 liter)
4 Porsjonsformer
500 ml melk
40 g sukker
15 g hakkede mandler
50 g semule
1 eggeplomme
1 ss vann
1 eggehvite
250 g bringebær
50 ml vann
40 g sukker
Ostekake
Redskaper: Kakeform (ca. 26 cm i diameter)
Bunn:
300 g mel
1 ss kakao
10 g bakepulver
150 g sukker
1 egg
10 g smør eller margarin for å smøre
formen
Fyll:
150 g smør eller margarin
100 g sukker
10 g pakke vaniljesukker
3 egg
400 g fromage frais med 20 % fettinnhold
40 g pulverisert blanding til
vaniljepudding
1. Ha melk, sukker og mandler i bollen, dekk til,
og kok.
3-5 min. 900 W
2. Tilsett semulegryn, dekk til, og kok.
10-12 min. 270 W
3. Visp eggeplommen med litt vann i en kopp
og rør den inn i den varme blandingen. Pisk
eggehviten til den er stiv og skjær den inn i
blandingen. Hell blandingen i porsjonsformer.
4. Lag saus: Vask bringebærene og tørr dem
lett. Ha dem i en bolle sammen med vann og
sukker. Dekk til og varm opp.
2-3 min. 900 W
5. Mos bringebærene og server med
semulepuddingen.
1. Ha mel, kakao, bakepulver og sukker i en
bolle.
2. Tilsett egg og smør, og kjør blandingen
gjennom en foodprosessor.
3. Smør formen. Kjevle ut deigen og ha den
over i formen. La det være en kant på ca.
2 cm. Stek bunnen.
6-8 min. 630 W
4. Visp sammen smør og sukker til en lys og lett
blanding. Visp inn ett og ett egg. Tilsett
fromage fraisen og vaniljepulverblandingen.
5. Bre blandingen over bunnen, og stek.
15-19 min. 630 W