Electrolux EMS26254O Notice D'utilisation page 59

Lasagne
Redskaper: Bolle med lokk (kapasitet på 2 l)
Grunn, firkantet gratineringsform
med lokk (ca. 20 x 20 x 6 cm)
300 g hermetiske tomater
50 g opphakket skinke
50 g løk, finhakket
1 fedd hvitløk, presset
250 g kjøttdeig
2 ss tomatpuré
salt og pepper
150 ml crème fraîche
100 ml melk
50 g revet parmesanost
1 ts blandet opphakkede urter
1 ts olivenolje
1 ts vegetabilsk olje til å smøre formen
125 g grønne lasagneplater
1 ss revet parmesan
Squash og pastagrateng
Redskaper: Gratineringsform (ca. 26 cm lang)
80 g makaroni, kokt
400 g hakkede hermetiske tomater
150 g løk, finhakket
basilikum, timian, salt, pepper
1 ss olivenolje for å smøre inn formen
450 g squash, i skiver
150 g rømme
2 egg
100 g revet gulost
Pærer I sjokoladesaus
Redskaper: Bolle med lokk (kapasitet på 2 l)
Bolle med lokk (kapasitet på 1l)
4 skrelte, hele pærer (600 g)
60 g sukker
10 g pakke vaniljesukker
1 ss pærelikør
150 ml vann
130 g hakket kokesjokolade
100 g crème fraîche
1. Hakk tomatene, og bland dem med skinke,
løk, hvitløk, kjøttdeig og tomatpuré. Krydre,
dekk til, og kok.
5-8 min. 900 W
2. Bland sammen crème fraiche, melk,
parmesanost, urter, olje og krydder.
3. Smør formen og dekk bunnen med cirka en
tredel av pastaen. Ha over halvparten av
kjøttblandingen og litt saus. Gjenta og avslutt
med resten pastaen. Hell resten av sausen
over pastaen og dryss over parmesanost.
Legg på lokk og tilbered.
13-17 min. 630 W
La maten få hvile i 5–10 minutter før
servering.
1. Bland tomater og løk, og krydre godt. Ha i
makaronien. Hell tomatsausen over
makaronien, og fordel squashskivene på
toppen.
2. Visp sammen rømmen og eggene, og hell
blandingen over gratengen. Ha revet ost på
toppen. Sett formen på den lave risten, og
kok.
18-21 min. 900 W
7-8 min. Dobbelt Grill (630 W)
La maten få hvile i 5–10 minutter før
servering.
1. Ha sukker, vaniljesukker, pærelikør og vann i
bollen, dekk til, og kok.
1-2 min. 900 W
2. Ha pærene i væsken, dekk til, og kok.
5-8 min. 900 W
Ta pærene ut av den varme væsken, og legg
dem i kjøleskapet.
3. Ha 50 ml av den varme væsken i en mindre
bolle. Tilsett sjokolade og crème fraîche, dekk
til, og kok.
2-3 min. 900 W
4. Rør godt i sausen, og hell over pærene før
servering.
59
NORSK