ANVÄNDNING
1.
Lägg ingredienserna i den lilla eller stora skålen. Överskrid inte max-markeringen.
2.
Skruva fast önskat knivblad på skålen och vrid fast (FIG A).
3.
Vänd skålen upp och ned och placera de tre flikarna med skårorna i motorenheten (FIG B). Sänk ned
den ihopsatta skålen i motorenheten.
4.
Vänd på den ihopsatta skålen medurs för att starta motorn (FIG C).
5.
Vrid den ihopsatta skålen moturs för att stoppa motorn.
TIPS
•
Motorn är kraftig och arbetar snabbt. Använd korta kontrollerade stötar så att ingredienserna inte
blir överberedda.
•
Ibland bildar ingredienserna en klump när man mixar. Om det händer ska man ta loss skålen från
motorenheten och skaka på den. Sätt tillbaka skålen på motorenheten och fortsätt mixa.
•
Skär ingredienserna i småbitar före bearbetning.
•
Choklad, nötter och ost hackas och söndersmulas bättre om de är riktigt kalla före bearbetning.
RENGÖRING
1.
Dra ur sladden före nedmontering och/eller rengöring.
2.
Montera isär apparaten.
3.
Torka av motorenheten med en fuktig trasa.
4.
Diska allt utom motorenheten i varmt vatten med diskmedel. Skölj och torka.
` Dessa delar kan diskas i diskmaskin.
Apparatens ytbehandling kan skadas om man använder diskmaskin. Detta kan endast eventuellt medföra
ytlig påverkan som inte inverkar på apparatens funktion.
W
MILJÖSKYDD
För att undvika miljö- och hälsoproblem som beror på farliga ämnen i elektriska och elektroniska
produkter får inte apparater som är märkta med denna symbol kastas tillsammans med osorterat
hushållsavfall utan de ska tillvaratagas, återanvändas eller återvinnas.
PURJOLÖKS- OCH POTATISSOPPA
• 75g purjolökar
• 75g potatis
• 1 buljongtärningar
• 400ml vatten
• salt och peppar
Blanda purjolök och potatis i 2 sekunder. Lägg över i en stor kastrull. Tillsätt vatten och buljongtärningar.
Låt koka under omrörning. Sänk värmen. Lägg ett lock över kastrullen. Sjud i 20 minuter. Ta bort från
värmen. Låt svalna i 30 minuter. Blanda till en slät massa. Värm till serveringstemperatur (låt den inte koka).
Krydda efter smak. Servera med bröd.
Till vicyssoise - fransk purjolöks- och potatissoppa - tillsätter man lite gräslök tillsammans med purjolöken
och potatisen och lägger en klick smör i kastrullen före uppvärmningen. Återvärm inte soppan före
servering, låt den svalna i stället. Vispa ned 75ml vispgrädde innan den serveras kall.
KRYDDAD PUMPASOPPA
• 450g pumpa
• 15ml vegetabilisk olja
• 1 purjolökar
• 1 klyfta vitlök
• 450ml buljongtärning (kyckling eller vegetabilisk)
• 2.5g malen ingefära
• 15ml kaffegrädde/crème fraîche
• 2.5g malen koriander
• 1 bunt korianderblad
RECEPT
28