Table des Matières
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Couvercle massif - couvercle à visser approprié pour le stockage des ingrédients traités.
Couvercle saupoudroir - couvercle à visser avec trous, approprié pour servir du fromage râpé, du
chocolat en copeaux, des épices, etc.
Anneau pour le bord - anneau à fixer par pression qui peut être monté sur le petit bol ou le grand bol
pour couvrir le filet de vis à des fins de commodité.
UTILISATION
1.
Ajoutez les ingrédients dans le petit bol ou dans le grand bol. Veillez à ne pas dépasser la marque
max.
2.
Vissez la lame souhaitée sur le bol et serrez fermement (FIGURE A).
3.
Retournez le bol et alignez les trois onglets avec les fentes du bloc moteur (FIGURE B). Insérez l'unité
formée par le bol dans le bloc moteur.
4.
Retournez le bloc du bol dans le sens des aiguilles d'une montre pour démarrer le moteur (FIGURE C).
5.
Retournez le bloc du bol dans le sens antihoraire pour arrêter le moteur.
CONSEILS
•
Le moteur est puissant et fonctionne rapidement. Utilisez des impulsions brèves et contrôlées afin
d'éviter un traitement excessif des ingrédients.
•
Dans certains cas, les ingrédients s'agglutinent pendant le traitement. Si cela se produit, retirez le bol
du bloc moteur et secouez-le. Remontez le bol sur le bloc moteur et poursuivez le traitement.
•
Avant de travailler, coupez les aliments grossièrement.
•
Le chocolat, les noix, le fromage seront plus faciles à hacher s'ils sont bien froids.
NETTOYAGE
1.
Débrancher avant d'ajouter ou d'enlever des pièces ou avant le nettoyage.
2.
Démontez l'appareil.
3.
Essuyez le bloc moteur avec un chiffon humide.
4.
Lavez tous les éléments excepté le bloc moteur dans de l'eau chaude savonneuse. Rincez ces
éléments et laissez-les sécher.
` Vous pouvez laver ces pièces dans un lave-vaisselle.
Toutefois, les conditions de lavage du lave-vaisselle affecteront la finition de la surface de l'appareil. Cela
affecte l'apparence de l'appareil, non pas son fonctionnement.
W
PROTECTION ENVIRONNEMENTALE
Afin d'éviter des problèmes environnementaux ou de santé occasionnés par les substances
dangereuses contenues dans les appareils électriques et électroniques, les appareils présentant ce
symbole ne peuvent pas être éliminés avec les déchets ménagers, mais doivent faire l'objet d'une
récupération sélective en vue de leur réutilisation ou recyclage.
SOUPE DE POIREAUX ET POMMES DE TERRE
• 75g poireaux
• 75g pommes de terre
• 1 cubes de bouillon
• 400ml eau sel et poivre
Traiter les poireaux et les pommes de terre pendant 2 secondes. Transférer dans une grande casserole.
Ajouter l'eau et les cubes de bouillon Amener à ébullition, en mélangeant. Diminuer le feu. Couvrir la
casserole. Laisser mijoter pendant 20 minutes. Retirer du feu. Laisser refroidir pendant 30 minutes.
Travailler jusqu'à obtenir un mélange lisse. Amener à bonne température pour servir (ne pas laisser
bouillir). Ajuster l'assaisonnement. Servir avec du pain.
Pour la vichyssoise, ajouter un peu de ciboulette aux poireaux et aux pommes de terre, ajouter une noix
de beurre dans la poêle avant de la chauffer, laisser refroidir le potage avant de le réchauffer et fouetter
75ml de crème avant de le servir frais.
RECETTES
10
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