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MLX-BeB-FR-IT-NC00113270 03/04/12 18:01 Page20
La soudure des baguettes doit se trouver
en-dessous.
• Pour un résultat optimal, incisez le dessus
des baguettes en diagonal à l'aide d'un cou-
teau denté ou de la grigne fournie pour ob-
tenir une ouverture de 1 cm.
Vous pouvez varier les présentations de vos
baguettes et réaliser des incisions à l'aide
d'un ciseau sur toute la longueur de la ba-
guette.
• A l'aide du pinceau de cuisine fourni, humi-
difiez généreusement le dessus des ba-
guettes, en évitant l'accumulation d'eau sur
les plaques anti-adhésives.
• Placez vos 2 plaques anti-adhésives conte-
nant les baguettes sur le support baguettes
fourni.
• Installez le support baguettes dans votre ma-
chine à pain à la place de la cuve.
• Appuyez de nouveau sur la touche
relancer le programme et démarrer la cuisson
de vos baguettes.
• A la fin du cycle de cuisson, 2 solutions
s'offrent à vous :
lors d'une fournée de 4 baguettes
- Débrancher la machine à pain. Retirez le
support baguettes.
Utilisez toujours des gants isolants car le
support est très chaud.
- Retirez les baguettes des plaques anti-
adhésives et laissez-les refroidir sur une
grille.
lors d'une fournée de 8 baguettes (2x4)
- Retirez le support baguettes. Utilisez tou-
jours des gants isolants car le support est
très chaud.
- Retirez les baguettes des plaques anti-
adhésives et laissez-les refroidir sur une
grille.
- Prendre les 4 autres baguettes du réfrigé-
rateur (que vous aurez préalablement inci-
sées et humidifiées).
- Les positionner sur les plaques (sans se
brûler).
- Remettre le support dans la machine et ap-
puyer de nouveau sur
- A la fin de la cuisson, vous pouvez débran-
cher la machine.
- Retirez les baguettes des plaques anti-
adhésives et laissez-les refroidir sur une
grille.
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