Configuration Des Paramètres; Notice D'utilisation Intégrée; Mise Hors Service Pour Une Certaine Durée; Remettre La Machine En Service Après Une Période D'arrêt Prolongée - Winterhalter UC Serie Notice D'utilisation

Notice d'utilisation intégrée
15.3 Configuration des paramètres
Appeler les paramètres :
 Appuyer sur les boutons suivants dans l'ordre indiqué :
16 Notice d'utilisation intégrée
La notice d'utilisation intégrée explique brièvement comment utiliser la machine.
Appeler la notice d'utilisation intégrée
 Appuyer sur les boutons suivants dans l'ordre indiqué :
17 Mise hors service pour une certaine durée
Procédez de la manière suivante si vous devez mettre la machine hors service pour une plus longue durée
(congé annuel, exploitation saisonnière).
 Videz la machine à l'aide du programme d'assistance au nettoyage (
 Nettoyez la machine comme nous l'avons décrit dans le chapitre
 Laissez la porte de la machine ouverte.
 Fermez la vanne d'arrêt d'eau installée par le client.
 Mettez le disjoncteur mural hors tension.
Si la machine n'est pas installée dans un local à l'abri du gel :
 Veuillez mandater un technicien agréé par Winterhalter pour protéger la machine du gel.
Nouvelle mise en service
 Ouvrez la vanne d'arrêt d'eau installée par le client.
 Mettez le disjoncteur installé par le client sous tension.
 Mettez la machine en marche.
18 Remettre la machine en service après une période d'arrêt prolongée
 Ouvrir la vanne d'arrêt d'eau du site.
 Mettez le disjoncteur du site en marche.
 Fermer la porte.
 Mettre la machine en marche.
Si la machine n'était pas installée dans un local à l'abri du gel :
Après une période d'arrêt prolongée, la machine doit être complètement dégelée (au moins pendant
24 heures à 25 °C). Si cette condition est remplie :
 Faire appel à un technicien agréé pour remettre la machine en service.
36
Entrer les chiffres « 1575 »
INFO
Si vous entrez des chiffres
incorrects, vous pouvez les
effacer avec le bouton .
 Régler la valeur du paramètre P704 à l'aide des boutons
de défilement (1).
 Appuyer sur le bouton (2) pour enregistrer la saisie.
 Appuyer sur le bouton Retour (3) pour quitter le menu.
Plusieurs
fois
‎
1 0.1.2).
‎ ‎
1 0.1.3 + 1 0.1.4.