Table des Matières
Publicité
Caractéristiques techniques
Dysfonctionnements des machines avec un équipement spécial
Erreurs
Eventuelle cause
Manque de détergent ou de produit de
Signal sonore
rinçage
Le dispositif de traitement d'eau
externe doit être régénéré
10 Caractéristiques techniques
Généralités
Tension
Puissance totale raccordée
Protection par fusibles
Pression d'écoulement min.
Pression d'alimentation max.
Temp. de l'eau d'alimentation
11 Valeurs des émissions
Bruit
Niveau de pression acoustique au poste de travail Leq <70 dB(A)
Incertitude de mesure : K(pA) : 4 dB
Air évacué
Veuillez observer la directive VDI 2052 pour l'installation de la ventilation.
12 Mise au rebut
Une élimination impropre ou incorrecte peut causer une pollution / des dommages
écologiques considérables pour l'environnement.
➢ Respecter la réglementation sur l'élimination des déchets des fiches de données de
sécurité pour les matières dangereuses.
➢ Tout produit non utilisé ou déchet doit être éliminé conformément à la réglementation
nationale en vigueur.
13 Pose
Information pour le technicien ou concessionnaire agréé Winterhalter :
− Observez le plan de raccordement (voir page 76).
− Le lieu d'installation doit être à l'abri du gel pour éviter que les conduites d'eau ne gèlent.
− Alignez la machine horizontalement à l'aide d'un niveau à bulles.
− Compensez les inégalités au sol à l'aide des pieds réglables de la machine.
− Lorsque la porte de la machine est ouverte, la vapeur sort, et le bois risque de gonfler. Il faudra installer
un kit de protection anti-buées si les meubles annexes à la machine sont en bois. Le kit anti-buées sera
également indispensable quand la machine est installée sous un plan de travail en bois.
14 Raccordement d'eau
Informations pour l'installateur :
− Observez le plan de raccordement (voir page 76) avec les informations relatives à la température de l'eau
alimentée et la pression de l'eau.
− Raccordez la machine à l'eau potable.
− Installez une vanne d'arrêt principale bien accessible dans la conduite d'alimentation d'eau, à proximité
de la machine. Elle ne doit pas se trouver derrière la machine.
− La sécurité technique relative à l'eau a été réalisée conformément à DIN EN 61770. Cela signifie que la
machine peut être connectée à la conduite d'eau fraîche sans l'intermédiaire d'un autre dispositif de
sécurité.
72
voir la plaque
signalétique
19
Français
Dépannage
Faire l'appoint de détergent ou de produit de
rinçage
Régénérer le dispositif de traitement d'eau
externe. Observer les consignes de la
documentation pertinente.
Conditions de service
Température de service
Hygrométrie relative
Température d'entreposage
Hauteur maximale du lieu
d'installation au dessus du
niveau de la mer
0 – 40 °C
< 95 %
> -25 °C
3 000 m
Publicité
Table des Matières
