Détartrage; Maintenance Par Notre Service Clientèle - Winterhalter UC Serie Notice D'utilisation

10.3 Détartrage
Le surchauffeur, l'intérieur de la machine et toutes les conduites d'eau risquent de s'entartrer quand la
machine est utilisée avec de l'eau très dure sans traitement d'eau adéquat.
Le tartre et ses dépôts de crasse et de graisse représente un risque en termes d'hygiène, et les éléments
thermiques peuvent tomber en panne à cause de cet entartrage. Il est donc impératif de nettoyer ces dépôts
régulièrement.
Veuillez mandater un technicien agréé par Winterhalter pour détartrer régulièrement les conduites d'eau et le
surchauffeur.
L'intérieur de la machine peut être détartrée par vos soins à l'aide du programme de détartrage (
Veuillez respecter les consignes de sécurité et conseils de dosage imprimés sur l'emballage
des produits lessiviels que vous employez.
Portez des vêtements, des gants et des lunettes de protection quand vous utilisez des
Avertissement
produits lessiviels.
10.4 Maintenance par notre service clientèle
Nous conseillons de laisser maintenir la machine au moins une fois par an par un technicien agréé par
Winterhalter afin de contrôler les éléments soumis à l'usure ou au vieillissement et de les échanger si
nécessaire.
Il s'agit, entre autres :
 du tuyau de l'alimentation en eau
 des tuyaux de dosage
 de la jointure de la porte
Le système électronique permet de programmer l'intervalle de maintenance en fonction des
heures de service et le moment où le symbole de maintenance / service s'affiche à l'écran en
fonction des heures de service restant avant la maintenance. Faites activer cette fonction par un
technicien agréé par Winterhalter si nécessaire.
Maintenance et entretien
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1 4.5.1).
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