Remplacement Du Détergent - Winterhalter UC Serie Notice D'utilisation

Produit de rinçage et détergent
Maintenance et entretien
6.6 Remplacement du détergent
 Veuillez noter, quand vous remplacez le détergent :

Il est possible que des cristallisations se forment quand vous mélangez divers détergents, ce qui
pourrait provoquer un dysfonctionnement du doseur. Cela peut également se produire avec un
nouveau détergent du même fabricant.

Le doseur doit être réglé à nouveau, chaque fois que vous introduisez un nouveau détergent.

Le système entier, composé de réservoir, tuyaux de dosage et doseur de détergent doit être rincé à
l'eau avant d'utiliser le nouveau détergent.
 Veuillez mandater le technicien agréé par Winterhalter afin d'effectuer ces travaux correctement et
garantir un lavage satisfaisant.
La garantie et la responsabilité de produit de la part de Winterhalter Gastronom GmbH sont annulées si
cette clause n'est pas respectée.
Lorsque le détergent est dosé à partir de réservoirs extérieurs, vous pouvez rincer les conduites de dosage
et le doseur de détergent avec de l'eau vous-même.
Procédure :
Veuillez respecter les consignes de sécurité et conseils de dosage imprimés sur l'emballage
des produits lessiviels que vous employez.
Portez des vêtements, des gants et des lunettes de protection quand vous utilisez des
Avertissement
produits lessiviels.
Ne mélangez pas différents produits lessiviels.
 Sortez la canne d'aspiration du réservoir et insérez-la dans un récipient rempli d'eau.
 Rincez les conduites de dosage et le doseur de détergent avec de l'eau en activant plusieurs fois de suite
la fonction "Purger le doseur" (
 Insérez la canne d'aspiration dans le réservoir avec le nouveau détergent.
 Appliquez plusieurs fois la fonction "Purger le doseur" pour remplacer l'eau dans les conduites de dosage
par le détergent.
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 Rincer la canne d'aspiration à l'eau courante à chaque changement de
bidon. Retirer les résidus cristallisés de détergent.
 Veiller à ce que les deux trous d'aération (a) du bouchon soient ouverts.
 Introduire la canne d'aspiration dans le bidon. Tirer le bouchon vers le bas
jusqu'à ce que l'ouverture du bidon soit obstruée.
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1 2). La fréquence dépend de la longueur des tuyaux de dosage.