Instructions De Nettoyage Du Circuit D'eau - Scotsman B 21 WS Manuel De Service

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Page 30
INSTRUCTIONS
DE NETTOYAGE DU
CIRCUIT D'EAU
1.
Enlevez les panneaux de dévant et
supérieur de manière à avoir accès à la boîte de
contrôle et à l'évaporateur.
2.
Attendez que la machine complète le cycle
en cours et termine aussi le démoulage puis,
arrêter momentanément la machine à
l'interrupteur extérieure, dans les modéles 18,
21, 31 et 40 ou a l'interrupteur du compresseur,
dans les 50, 65 et 90.
3.
Enlevez toute la glace deposée dans la
cabine de stockage pour éviter qu'elle soit
contaminée par la solution de nettoyage.
4.
Dans les modéles 18, 21 et 31 demontez le
capouchon en plastique placé au dessous du
réservoir eau pour vidanger l'eau contenù ainsi
que les dépôts de calcaire.
5.
Demontez le rideau puis, avec une bouteille,
versez de l'eau sur le fond du réservoir pour faire
tomber les ecailles de calcaire.
6.
Installez de nouveau the capouchon
plastique ainsi que le rideau.
7.
Dans tous les autres modéles, enlevez le
tube de trop plain pour vider le reservoir.
8.
Préparez la solution de nettoyage suivante:
mélangez environ 100-200 gr de Ice Machine
Cleaner dans 2 lt. environ d'eau chaude
(45 - 50°C) contenue dans un bac en plastique.
ADVERTISSEMENT. Le produit de
nettoyage Ice Machine Cleaner contient
de l'acide phosphorique et de l'acide
hydroxyacétique.
Ces constituants sont corrosif et peuvent
provoquer
des
d'absorption. NE PAS PROVOQUER DE
VOMISSEMENT.
Administrer de grandes quantité d'eau ou
de lait. Appeler immédiatement le
médecin. En cas de contact externe, rincer
abondamment avec de l'eau. GARDER
HORS DE PORTEE DES ENFANTS.
9.
Enlevez le couvercle d'évaporateur puis
verser lentement sur l'évaporateur la solution
préparée avant.
A l'aide d'un pinceau nettoyez les points cachés
où les dépôts calcaires sont les plus résistants.
18-21-31-40
a)
Dans les modéles 18, 21, 31 et 40, mettez
en marche la machine a l'interrupteur extérieur.
Laissez la machine à glace fonctionner pendant
environ 20 minutes puis placer le bouton inter-
rupteur de nettoyage sur la position "Lava - II"
brulures
en
cas
durant 3 minutes et faire le demoulage des
glaçons.
NOTE. La quantité de CLEANER à employer
et le temps nécéssaire pour le nettoyage du
circuit sont liés aux caractéristiques de l'eau
utilisée (dureté et propreté).
b)
Au bout de ce temps, arrêtez la machine
tournant le bouton contrôlant la dimension des
cubes dans le sens contraire de la montre.
Effectuez les operations pour évacuer totalement
la solution détartrante puis versez de l'eau dans
le réservoir pour effectuer un bon rinçage et
repositionner le tube du trop plein.
c)
Si nécessaire enlevez la plate-forme
d'arrosage pour la nettoyer soigneusement à la
main.
d)
Tourner le bouton contrôlant la dimènsion
des cubes sur la position de fonctionnement
normal.
e)
Faisez-le deux fois pour s'assurer de un
bon rinçage et que il n'y pas des traces du produit
detartrante.
50-65-90
a)
Dans les modéles 50,65 et 90, tournez la
tige du temporisateur dans le sens de la montre
avec un tournevis jusqu'à le microinterrupteur
soit positionné au debut de la partie haute de la
camme.
Demarez la machine avec l'interrupteur principal
sur "I-ON". Lassez l'interrupteur du compresseur
sur "0-OFF".

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