Scotsman Meridian HID312 Manuel D'entretien
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Voir aussi pour Meridian HID312:
- Manuel d'installation et de l'utilisateur (92 pages)
Manuels Connexes pour Scotsman Meridian HID312
Sommaire des Matières pour Scotsman Meridian HID312
- Page 1 Manuel d’entretien pour les machines distributrices de glaçons des modèles Meridian HID312, HID525 et HID540...
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Page 2: Table Des Matières
Leur conception est le résultat de la longue expérience disponible en version refroidissement par l'air ou par eau. des machines distributrices de glaçons de Scotsman. Observez tous les avis de mise en garde ou d'avertissement. Le modèle HID312 fait 16 pouces (40,6 cm) de large et est Ils sont importants et fournissent un avis de dangers refroidi à... -
Page 3: Spécifications
Les systèmes de production de glaçons de Scotsman sont De l'eau désionisée ne fonctionnera pas et n'est pas conçus et fabriqués avec le plus grand souci de sécurité et recommandée. -
Page 4: Dessin Du Coffret Hid312
HID312, HID525, HID540 Manuel d’entretien Dessin du coffret HID312 Avril 2015 Page 4... -
Page 5: Dessin Du Coffret Hid525
HID312, HID525, HID540 Manuel d’entretien Dessin du coffret HID525 Avril 2015 Page 5... -
Page 6: Dessin Du Coffret Hid540
HID312, HID525, HID540 Manuel d’entretien Dessin du coffret HID540 Avril 2015 Page 6... -
Page 7: Implantation
HID312, HID525, HID540 Manuel d’entretien Implantation L'emplacement de l'équipement doit être sélectionné avec Applications dans les cafétérias. soin. Il convient d'envisager de laisser suffisamment d'espace L'appareil peut être placé dans une ligne de cafétéria pour sur les côtés pour les modèles refroidis par air pour respirer. les glaçons et l'eau. -
Page 8: Installations Sur Comptoir
HID312, HID525, HID540 Manuel d’entretien Installations sur comptoir Les appareils placés sur un comptoir doivent soit utiliser de les inspecter pour s’assurer de l'absence de pièces ayant les pieds soit être scellés sur le comptoir avec un produit été détachées ou frottées avant l'installation. d'étanchéité... -
Page 9: Différences Entre Modèles
HID312, HID525, HID540 Manuel d’entretien Différences entre modèles Modèle Données Condenseur Type de coffret Largeur Hauteur Refrigérant / Charge électriques po/cm po/cm HID312A-1A 115/60/1 Comptoir 16 / 41,3 35 / 88,6 R-134a / 11 oz (313 ml) HID525A-1A 115/60/1 Comptoir 21 / 54 35 / 88,6 R-404A / 12 oz (341 ml) -
Page 10: Emplacement Des Composants
HID312, HID525, HID540 Manuel d’entretien Emplacement des composants Capteurs de niveau des glaçons à cellule Système de production photoélectrique de glaçons Réservoir d'eau Agitateur, barre de distribution, Boîtier de rotor de commande de distribution compresseur Contrôleur Condenseur électronique Capteur de Compresseur distribution de glaçons... -
Page 11: Installation
à l'arrière de ce manuel ou allez sur le site Web La tuyauterie d'évacuation doit avoir une pente de 1/4 de de Scotsman www.scotsman-ice.com pour identifier un pouce par pied (2 cm par mètre) vers le drain de l'immeuble. -
Page 12: Mise En Service
14. Remplissez la fiche de satisfaction du client et de modèles refroidis par eau dégageront de l’eau chaude garantie et envoyez-la par courriel à Scotsman ou (environ 110 F, 43°C.) par la sortie d’eau du condenseur. -
Page 13: Fonctionnement : Distribution De Glaçons Et D'eau
HID312, HID525, HID540 Manuel d’entretien Fonctionnement : Distribution de glaçons et d'eau Au cours de la production de glaçons, la glace molle est Autres remarques : comprimée à travers une matrice puis séparée en longueurs • Un égouttement occasionnel peut être vu à partir de irrégulières. -
Page 14: Contrôleur
HID312, HID525, HID540 Manuel d’entretien Contrôleur Tous les modèles utilisent le même système de contrôle. Le contrôleur électronique actionne le compresseur (comportant le moteur de ventilateur), le moteur d'entraînement de la vis sans fin, le moteur d'entraînement de la distribution et l'électrovanne d'arrivée d'eau. Il surveille : •... -
Page 15: Fonctions Du Contrôleur
HID312, HID525, HID540 Manuel d’entretien Fonctions du contrôleur Le contrôleur possède certaines caractéristiques destinées au technicien de maintenance. Quelques détails • Toute défaillance du moteur de la vis sans fin provoque l’arrêt immédiat. En raison de la nature critique de cette défaillance, il n'y a pas de redémarrage automatique consécutif à... -
Page 16: Maintenance Et Nettoyage
HID312, HID525, HID540 Manuel d’entretien Maintenance et nettoyage Il y a cinq domaines de maintenance : Retirez les vis retenant le panneau avant inférieur à l'appareil et débranchez les capteurs du panneau inférieur Plateau de trop-plein et système d'évacuation au niveau de la connexion du faisceau. Mettez de côté les Condenseur refroidi par air filtre et condenseur panneaux. -
Page 17: Filtre À Air
HID312, HID525, HID540 Manuel d’entretien Filtre à air Le filtre à air sur le côté gauche du coffret capturera une importante quantité de poussière et de peluche pendant le fonctionnement. Lorsque la saleté s'accumule, elle commence à restreindre l'écoulement d'air et amène le système de réfrigération à... -
Page 18: Entretien Et Nettoyage - Composants Du Bac De Distribution
Débranchez le contrôleur du niveau des glaçons au faisceau. Danger des pièces mobiles. 11. Mélangez une solution de produit antitartre pour machine à glaçons, tel que Scotsman Clear 1 et de l'eau potable Risque de blessure selon les instructions fournies avec le produit antitartre. personnelle. -
Page 19: Contrôles Du Niveau Des Glaçons
HID312, HID525, HID540 Manuel d’entretien Contrôles du niveau des glaçons Nettoyez si le contrôleur indique que le bac est plein et il n'y a pas de glaçons entre les capteurs. Retirez le panneau avant supérieur et le panneau supérieur. Arrêtez la machine. Débranchez le contrôleur du niveau des glaçons au connecteur. -
Page 20: Bac De Distribution
HID312, HID525, HID540 Manuel d’entretien Bac de distribution Le bac de distribution peut être retiré pour le nettoyage ou pour fournir un accès de service aux autres composants. Effectuez les étapes 1 à 10 de la procédure de nettoyage Retirez le panneau du bac ci-dessus. -
Page 21: Instructions De Nettoyage Des Systèmes De Production De Glaçons Et De Distribution De Glaçons
Rincez à l’eau en Mélanger une solution de 16 oz (1/2 litre) de détartrant cas de contact externe. pour machine à glaçons Scotsman Clear 1 et 16 oz TENIR HORS DE PORTÉE (1/2 litre) d'eau propre et potable. DES ENFANTS... - Page 22 HID312, HID525, HID540 Manuel d’entretien 14. Appuyez sur le bouton Clean (Nettoyer). L’appareil mettra 29. Laver le plateau de trop-plein et la grille avec la en marche le moteur de la vis sans fin pendant 30 minutes solution décontaminante. Versez le reste de la solution et s’arrêtera.
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Page 23: Autre Maintenance
HID312, HID525, HID540 Manuel d’entretien Autre maintenance La vis sans fin dans le système de production de glaçons est centrée par des roulements en haut et en bas. Elle est également scellée pour empêcher une fuite par un joint Roulement hydraulique vers le bas. -
Page 24: Dépannage De Base
HID312, HID525, HID540 Manuel d’entretien Dépannage de base Symptôme Cause possible Correction probable Aucun glaçon n'est distribué Pas de glaçons dans le bac Appareil en mode Arrêt. Retirez le panneau avant supérieur et vérifiez le code du contrôleur, enfoncez le bouton Marche/ Arrêt pour redémarrer. -
Page 25: Dépannage
HID312, HID525, HID540 Manuel d’entretien Dépannage Symptôme Cause possible Correction probable Pas de glaçons dans le bac Moteur de la vis sans fin ne Bobinages coupés. Vérifiez les bobinages du moteur fonctionne pas et remplacez-les s’ils sont coupés. Réducteur à engrenages bloqué, remplacez le réducteur à... -
Page 26: Diagnostic Du Contrôleur
HID312, HID525, HID540 Manuel d’entretien Diagnostic du contrôleur Code ou action lumineuse Cause probable Action suggérée Appareil arrêté manuellement Si désiré, mettez en marche l'appareil. Mode gel Aucun, l'appareil produit des glaçons. Les capteurs de bac détectent un bac Vérifier si le bac est plein. plein Corruption de la mémoire Remplacer le contrôleur. -
Page 27: Procédures De Test
HID312, HID525, HID540 Manuel d’entretien Procédures de test Capteurs de distribution Retirez le panneau avant supérieur, vérifiez les voyants indicateurs du contrôleur. Test du capteur de distribution et du système Maintenir le récipient opaque devant le capteur Le voyant de détection Remplacez le capteur de distribution est-il allumé... - Page 28 HID312, HID525, HID540 Manuel d’entretien Procédures de test Contrôle de la cellule photoélectrique du bac Retirez le panneau avant. Vérifiez l’affichage des codes du contrôleur. Si l'appareil est en mode de production de glaçons (voyant d'état allumé), il y aura normalement un F ou un b affiché. Si le bac est plein, b est affiché.
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Page 29: Procédures D'essais - Réfrigération
HID312, HID525, HID540 Manuel d’entretien Procédures d’essais - Réfrigération Essais sur le condensateur Le système de réfrigération du HID est dans un état d'équilibre. Lorsqu’il est en fonctionnement et stabilisé, Des condensateurs peuvent être testés à l'aide d'un il maintiendra les pressions de refoulement et d'aspiration multimètre, mais commencez par un essai visuel. -
Page 30: Procédures D'essais Pour La Vis Sans Fin Et Le Réducteur À Engrenages
HID312, HID525, HID540 Manuel d’entretien Procédures d’essais pour la vis sans fin et le réducteur à engrenages Vis sans fin Remarque : Le moteur de remplacement est livré attaché à un capot de réducteur à engrenages. Retirez le moteur du capot La vis sans fin doit être propre et en bon état pour fonctionner et attachez-le au réducteur à... -
Page 31: Moteur De Distribution
HID312, HID525, HID540 Manuel d’entretien Moteur de distribution Retrait – il faut retirer le bac 14. Retirez le panneau de montage de la goulotte. Distribuez ou faites fondre tous les glaçons. 15. Localisez deux boulons de fixation à 3 ailettes sous le bac. -
Page 32: Cellule Photoélectrique - Contrôle Du Bac
HID312, HID525, HID540 Manuel d’entretien Cellule photoélectrique - Contrôle du bac Retirez le panneau avant. Tirez clip de chaque support de la cellule photoélectrique et poussez le support pour le libérer. Débranchez la cellule photoélectrique du harnais, b s’affichera sur le contrôleur. Saisissez le support en caoutchouc et le capteur, tirez pour les séparer. -
Page 33: Réducteur À Engrenages
HID312, HID525, HID540 Manuel d’entretien Réducteur à engrenages Retrait - retrait du bac recommandé 17. Soulevez le bac vers le haut et hors du châssis. Distribuez ou faites fondre tous les glaçons. 18. Débranchez les fils du moteur de la vis sans fin. Remarque : Ajoutez seulement 16 oz (½... -
Page 34: Vis Sans Fin
HID312, HID525, HID540 Manuel d’entretien Vis sans fin Le fabricant recommande que le roulement supérieur, le roulement inférieur et le joint hydraulique soient remplacés en même temps. Extrudeuse / Rupteur Retirez le panneau supérieur. Retirez le capot du bac de stockage. Faites glisser le capot de la goulotte vers l’arrière et retirez-la. -
Page 35: Évaporateur
HID312, HID525, HID540 Manuel d’entretien Évaporateur Suivez toutes les étapes pour retirer la vis sans fin. Soulevez l'évaporateur hors du fond de la plaque de retenue de roulement. La partie fixe du joint hydraulique Suivez toutes les étapes pour retirer le bac. sera dans le fond du tube. -
Page 36: Joint Hydraulique Et Enroulements De La Vis Sans Fin
HID312, HID525, HID540 Manuel d’entretien Joint hydraulique et enroulements de la vis sans fin Joint hydraulique Roulement supérieur : Suivez toutes les étapes pour retirer la vis sans fin. Suivez toutes les étapes pour retirer l’extrudeuse et le rupteur. Retirez les 4 vis à tête à six pans creux situées au bas de l’évaporateur. -
Page 37: Diagramme De Câblage Du Hid312
HID312, HID525, HID540 Manuel d’entretien Diagramme de câblage du HID312 ARRIÈRE DE LA BOÎTE DE COMMANDES CONDENSATEUR RELAIS DU COMPRESSEUR DE DÉMARRAGE VENTILATEUR DE CLIM. (REF. AIR SEULEMENT) 12 13 COMPRESSEUR GN/Y CONTACTEUR PRISE DE TERRE PROTECTION DU ARRIVÉE ALIMENTATION COMPRESSEUR MOTEUR DE DISTRIBUTION DE GLAÇONS... -
Page 38: Diagramme Schématique Du Hid312
HID312, HID525, HID540 Manuel d’entretien Diagramme schématique du HID312 ALIMENTATION – VOIR PLAQUE SIGNALETIQUE ALIMENTATION ÉLECTRIQUE UNIVERSELLE ENTRAÎNEMENT DE RELAIS DE L’ENTRAÎNEMENT VIS SANS FIN DE VIS SANS FIN MOTEUR COMPRESSEUR HP BOBINE RELAIS DU COMPRESSEUR/VENTILATEUR CONTACTEUR BOBINE DISTRIBUTION D’EAU MOTEUR CONTACTEUR ASSEMBLAGE DE LA CARTE DE CIRCUIT IMPRIMÉ... -
Page 39: Diagramme De Câblage Du Hid525 Ou 540
HID312, HID525, HID540 Manuel d’entretien Diagramme de câblage du HID525 ou 540 COULEUR DU FIL POUR LES APPAREILS 208-230/60/1 ET 115/60/1 : NOIR COULEUR DU FIL POUR LES APPAREILS 208-230/50/1 : MARRON COULEUR DU FIL POUR LES APPAREILS 115/60/1 : BLANC COULEUR DU FIL POUR LES APPAREILS 208-230/50/1 : MARRON BOÎTIER DE COMMANDE RELAIS DE... -
Page 40: Diagramme Schématique Du Hid525 Ou 540
HID312, HID525, HID540 Manuel d’entretien Diagramme schématique du HID525 ou 540 ALIMENTATION – VOIR PLAQUE SIGNALETIQUE ALIMENTATION ÉLECTRIQUE UNIVERSELLE ENTRAÎNEMENT DE RELAIS D’ENTRAÎNEMENT LA VIS SANS FIN DE VIS SANS FIN MOTEUR COMPRESSEUR HP BOBINAGE RELAIS DU COMPRESSEUR/VENTILATEUR CONTACTEUR BOBINAGE DISTRIBUTION D’EAU MOTEUR CONTACTEUR... - Page 41 SCOTSMAN ICE SYSTEMS 775 Corporate Woods Parkway Vernon Hills, IL 60061 États-Unis 847-215-4500 800-726-8762 www.scotsman-ice.com 291-858...