Scotsman Meridian HID312 Manuel D'installation Et De L'utilisateur
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Installation and User's Manual for Meridian Ice Maker-
Dispensers
Manuel d'installation et de l'utilisateur pour les ma-
chines distributrices de glaçons de Meridian
Installationsanweisungen und Benutzerhandbuch für
Meridian Eiswürfeldispenser
Manuale d'uso e installazione delle Macchine-distributo-
ri di ghiaccio Meridian
Manual de uso e instalación para
Máquina de hielo - Dispensadores Meridian
HID312 and HID525

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Sommaire des Matières pour Scotsman Meridian HID312

  • Page 1 Installation and User’s Manual for Meridian Ice Maker- Dispensers Manuel d’installation et de l’utilisateur pour les ma- chines distributrices de glaçons de Meridian Installationsanweisungen und Benutzerhandbuch für Meridian Eiswürfeldispenser Manuale d’uso e installazione delle Macchine-distributo- ri di ghiaccio Meridian Manual de uso e instalación para Máquina de hielo - Dispensadores Meridian HID312 and HID525...
  • Page 2: Table Des Matières

    • Staff kitchen areas in shops, offices and other were designed by to be the finest on the market. Their working environments; design is a result of Scotsman’s long experience in ice • Farm houses and by clients in hotel, motels and maker-dispensers.
  • Page 3: Specifications

    Voltage approved by Scotsman. • Maximum: 253 Minimum: 207 Scotsman reserves the right to make design changes and/or improvements at any time. Specifications and Operating the machine outside of any of the above design are subject to change without notice.
  • Page 4: Hid312 Cabinet Drawing

    HID312 and HID525 50 Hz Installation and User’s Manual HID312 Cabinet Drawing April 2015 Page 3...
  • Page 5: Hid525 Cabinet Drawing

    HID312 and HID525 50 Hz Installation and User’s Manual HID525 Cabinet Drawing April 2015 Page 4...
  • Page 6: Placement

    HID312 and HID525 50 Hz Installation and User’s Manual Placement The location of the equipment should be selected Cafeteria applications. with care. Consideration should be given to allow The unit can be placed in a cafeteria line for ice and adequate space on the sides for air cooled models to water.
  • Page 7: Counter Installations

    HID312 and HID525 50 Hz Installation and User’s Manual Counter Installations Panel Removal Units placed on a counter must either use legs or be sealed to the counter top with food grade sealant per Remove one screw at bottom front of upper front local codes.
  • Page 8: Component Location

    HID312 and HID525 50 Hz Installation and User’s Manual Component Location Photo-Electric Eye Ice Ice Making Level Sensors System Water Reservoir Agitator, Dispense Bar, Dispense Compressor Rotor Control Box Electronic Condenser Controller Compressor Ice Dispense Sensor Drain Basin and Manifold Water Dispense Sensor Drip Tray...
  • Page 9: Installation

    To locate one, call the number on material to meet local codes. The drain basin in the the back of this manual or go to Scotsman’s website machine will act as an internal vent, no additional www.scotsman-ice.com to identify a local distributor or vent should be required unless there is a very long service company.
  • Page 10: Initial Start Up

    HID312 and HID525 50 Hz Installation and User’s Manual Initial Start Up Final check list: 4. Push and release the On/Off button. The machine will start the ice making process. The code display 1. Is the icemaker-dispenser installed indoors, in a will show F.
  • Page 11: Operation: Ice And Water Vending

    HID312 and HID525 50 Hz Installation and User’s Manual Operation: Ice and Water Vending During ice making soft ice is compressed thru a die Other notes: and then broken off into irregular lengths. It will not be • An occasional drip may be seen from the ice clear and, because of melting, when dispensed it will dispense chute.
  • Page 12: Controller

    HID312 and HID525 50 Hz Installation and User’s Manual Controller All models use the same control system. The electronic controller operates the compressor (with fan motor), auger drive motor, dispense drive motor and inlet water solenoid valve. It monitors: • Reservoir water availability •...
  • Page 13: Maintenance And Cleaning

    HID312 and HID525 50 Hz Installation and User’s Manual Maintenance and Cleaning There are five areas of maintenance: 4. Remove screws holding lower front panel to unit and unplug lower panel sensors at the harness 1. Drip tray and drain system connection.
  • Page 14: Air Filter

    HID312 and HID525 50 Hz Installation and User’s Manual Air filter The air filter on the left side of the cabinet will capture significant dust and lint during operation. As the dirt builds up it begins to restrict air flow and causes the refrigeration system to work longer to make ice.
  • Page 15: Maintenance And Cleaning - Dispensing Bin Components

    5. Disconnect ice level control at harness. 11. Mix a solution of ice machine scale remover, such Moving parts hazard. as Scotsman Clear 1 and potable water per the Risk of personal injury. directions supplied with the scale remover. Disconnect electrical 12.
  • Page 16: Ice Level Controls

    HID312 and HID525 50 Hz Installation and User’s Manual Ice level controls Clean if the controller indicates bin full and there 5. Remove the chute is no ice between the sensors. mounting panel. 1. Remove top front and top panels. 2.
  • Page 17: Other Maintenance

    HID312 and HID525 50 Hz Installation and User’s Manual Other Maintenance Note: Cleaning and maintenance must not be done by children without supervision. Remove the build up of mineral scale from the ice machine’s water system and sensors. Sanitize the ice machine’s water system and the ice storage bin or dispenser.
  • Page 18: Basic Troubleshooting

    HID312 and HID525 50 Hz Installation and User’s Manual Basic Troubleshooting See the separate HID service manual for more advanced troubleshooting information. Symptom Possible Cause Probable Correction No ice is dispensed No ice in bin Unit in Off mode. Remove upper front panel and check controller code, push On/Off button to restart.
  • Page 19: Controller Diagnostics

    HID312 and HID525 50 Hz Installation and User’s Manual Controller Diagnostics Code or Light Action Probable Cause Suggested Action Unit manually switched off If desired, switch unit on. Freeze mode None, unit is making ice. Bin sensors sense bin full Check if bin is full.
  • Page 20 • Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. Si des informations techniques supplémentaires sont • Le nettoyage et la maintenance ne doivent pas être nécessaires, allez sur le site Web de Scotsman, www. effectués par des enfants sans surveillance . Table des matières Spécifications .
  • Page 21: Spécifications

    Conductivité de l'eau documentation de vente. • Minimum : 10 microSiemens/cm Les systèmes de production de glaçons de Scotsman De l'eau traitée par osmose inverse (RO) peut sont conçus et fabriqués avec le plus grand souci être fournie au système d'eau potable, mais si la de sécurité...
  • Page 22: Dessin Du Coffret Hid312

    HID312 et HID525 50 Hz Manuel d'installation et de l'utilisateur Dessin du coffret HID312 Avril 2015 Page 3...
  • Page 23: Dessin Du Coffret Hid525

    HID312 et HID525 50 Hz Manuel d'installation et de l'utilisateur Dessin du coffret HID525 Avril 2015 Page 4...
  • Page 24: Implantation

    HID312 et HID525 50 Hz Manuel d'installation et de l'utilisateur Implantation L'emplacement de l'équipement doit être sélectionné Applications dans les cafétérias. avec soin. Il convient d'envisager de laisser L'appareil peut être placé dans une ligne de cafétéria suffisamment d'espace sur les côtés pour les modèles pour les glaçons et l'eau.
  • Page 25: Installations Du Comptoir

    HID312 et HID525 50 Hz Manuel d'installation et de l'utilisateur Installations sur comptoir Les appareils placés sur un comptoir doivent soit ou frottées avant l'installation. utiliser les pieds soit être scellés sur le comptoir Dépose du panneau avec un produit d'étanchéité de qualité alimentaire Retirez une vis au bas avant du panneau supérieur selon les codes locaux.
  • Page 26: Emplacement Des Composants

    HID312 et HID525 50 Hz Manuel d'installation et de l'utilisateur Emplacement des composants Capteurs de niveau des glaçons Système de production à cellule photoélectrique de glaçons Réservoir d'eau Agitateur, barre de Boîtier de distribution, commande de rotor de compresseur distribution Contrôleur Condenseur électronique...
  • Page 27: Installation

    à l'arrière de ce manuel ou allez d'évacuation central à l'arrière du coffret. Utilisez sur le site Web de Scotsman www.scotsman-ice.com une tuyauterie rigide de 3/4 de pouce, utilisez le pour identifier un distributeur local ou une entreprise matériel pour répondre aux codes locaux.
  • Page 28: Première Mise En Service

    HID312 et HID525 50 Hz Manuel d'installation et de l'utilisateur Première mise en service Liste de vérification finale : électrique sur marche. Les voyants du contrôleur clignoteront et ensuite le voyant d'alimentation 1. Est-ce que la machine distributrice de glaçons restera allumé.
  • Page 29: Fonctionnement : Distribution De Glaçons Et D'eau

    HID312 et HID525 50 Hz Manuel d'installation et de l'utilisateur Fonctionnement : Distribution de glaçons et d'eau Au cours de la production de glaçons, la glace molle normal et provient de la fonte des glaçons à l'intérieur est comprimée à travers une matrice puis séparée en de la goulotte.
  • Page 30: Contrôleur

    HID312 et HID525 50 Hz Manuel d'installation et de l'utilisateur Contrôleur Tous les modèles utilisent le même système de contrôle. Le contrôleur électronique actionne le compresseur (comportant le moteur de ventilateur), le moteur d'entraînement de la vis sans fin, le moteur d'entraînement de la distribution et l'électrovanne d'arrivée d'eau.
  • Page 31: Maintenance Et Nettoyage

    HID312 et HID525 50 Hz Manuel d'installation et de l'utilisateur Maintenance et nettoyage Il y a cinq domaines de maintenance : 4. Retirez les vis retenant le panneau avant inférieur à l'appareil et débranchez les capteurs du 1. Plateau de trop-plein et système d'évacuation panneau inférieur au niveau de la connexion du 2.
  • Page 32: Filtre À Air

    HID312 et HID525 50 Hz Manuel d'installation et de l'utilisateur Filtre à air Le filtre à air sur le côté gauche du coffret capturera une importante quantité de poussière et de peluche pendant le fonctionnement. Lorsque la saleté s'accumule, elle commence à restreindre l'écoulement d'air et amène le système de réfrigération à...
  • Page 33 Débranchez l'alimentation 11. Mélangez une solution de produit antitartre pour électrique avant de machine à glaçons, tel que Scotsman Clear 1 et continuer. de l'eau potable selon les instructions fournies avec le produit antitartre. 6. Débranchez ou déconnectez l'appareil de 12.
  • Page 34: Contrôles Du Niveau Des Glaçons

    HID312 et HID525 50 Hz Manuel d'installation et de l'utilisateur Contrôles du niveau des glaçons Nettoyez si le contrôleur indique que le bac est 5. Retirez le plein et il n'y a pas de glaçons entre les capteurs. panneau de montage de la 1.
  • Page 35: Autre Maintenance

    HID312 et HID525 50 Hz Manuel d'installation et de l'utilisateur Autre maintenance Remarque : Le nettoyage et la maintenance ne doivent pas être effectués par des enfants sans surveillance. Retirez l'accumulation de dépôts minéraux du circuit d'eau et des capteurs de la machine à glaçons. Assainissez le circuit d'eau de la machine à...
  • Page 36: Dépannage De Base

    HID312 et HID525 50 Hz Manuel d'installation et de l'utilisateur Dépannage de base Voir le manuel d'entretien DHI séparé pour plus d'informations sur le dépannage avancé. Symptôme Cause possible Correction probable Aucun glaçon n'est Pas de glaçons dans le bac Appareil en mode Arrêt.
  • Page 37: Diagnostic Du Contrôleur

    HID312 et HID525 50 Hz Manuel d'installation et de l'utilisateur Diagnostic du contrôleur Code ou action lumineuse Cause probable Action suggérée Appareil arrêté manuellement Si désiré, mettez en marche l'appareil Mode gel Aucun, l'appareil produit des glaçons. Les capteurs de bac détectent un bac Vérifier si le bac est plein.
  • Page 38 Gefahren im Zusammenhang mit Falls Sie zusätzliche technische Informationen benöti- der Benutzung bewusst sind. gen, gehen Sie auf die Website der Firma Scotsman un- • Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. ter www.scotsman-ice.com, um die Service-Gebrauchs- anweisung herunterzuladen.
  • Page 39: Spezifikationen

    Das Gerät funktioniert nicht mit entionisiertem Was- Scotsman übernimmt keinerlei Haftung für Produk- ser, daher wird es nicht empfohlen. te, die von Scotsman hergestellt und im Nachhinein Spannung verändert wurden, einschließlich der Verwendung von nicht ausdrücklich von Scotsman genehmigten Er- •...
  • Page 40: Hid312 Gehäusezeichnung

    HID312 und HID525 50Hz Installations- und Benutzerhandbuch HID312 Gehäusezeichnung April 2015 Seite 3...
  • Page 41: Hid525 Gehäusezeichnung

    HID312 und HID525 50Hz Installations- und Benutzerhandbuch HID525 Gehäusezeichnung April 2015 Seite 4...
  • Page 42: Platzierung

    HID312 und HID525 50Hz Installations- und Benutzerhandbuch Platzierung Der Ort für den Aufbau des Geräts sollte sorgfältig Cafeteria-Anwendungen. ausgewählt werden. Zu beachten ist, dass genügend Das Gerät kann in einer Cafeteria-Schlange als Eis- Abstand zu den Seiten vorzusehen ist, damit und Wasserangebot aufgestellt werden.
  • Page 43: Installation Auf Einer Arbeitsplatte

    HID312 und HID525 50Hz Installations- und Benutzerhandbuch Installation auf einer Arbeitsplatte Entfernen der Abdeckung Auf einer Arbeitsplatte platzierte Geräte müssen entweder mit Standfüßen versehen werden Entfernen Sie eine Schraube am vorderen unteren oder zur Arbeitsplatte entsprechend der lokalen Ende der Abdeckung, drehen Sie die Unterseite der Standards lebensmittelverträglich abgedichtet sein.
  • Page 44: Lage Der Komponenten

    HID312 und HID525 50Hz Installations- und Benutzerhandbuch Lage der Komponenten Fotoelektrische Eisstandsensoren Eisproduzierendes System Wasserspeicher Rührer, Dosierstange, Kompressorsteue- Dosierrotor rungskasten Elektronische Kühler Steuerung Kompressor Eisspende- Sensor Abflussbecken und Schlauch Wasserspende- Sensor Auffangbecken April 2015 Seite 7...
  • Page 45: Installation

    Rufen Sie bei Bedarf die Nummer auf der Rückseite Wasserbehörde möglicherweise zur Reinigung dieser Gebrauchsanweisung an oder besuchen hinzugefügt hat. Diese Tatsache kann eine häufigere Sie die Internetpräsenz von Scotsman unter www. Wartung des Geräts erfordern. scotsman-ice.com, um einen lokalen Vertriebshändler Verbinden Sie das Abflussrohr mit der zentralen oder Dienstleistungsbetrieb ausfindig zu machen.
  • Page 46: Erste Inbetriebnahme

    HID312 und HID525 50Hz Installations- und Benutzerhandbuch Erste Inbetriebnahme Endgültige Checkliste: Power-Licht wird weiterhin kontinuierlich leuchten. Die Code-Anzeige zeigt O. 1. Wurde der Eiswürfeldispenser in einem Innenraum, in einer Umgebung, in der sowohl die Luft- als auch 4. Drücken Sie kurz die On/Off-Taste. Die Maschine die Wassertemperatur geregelt sind und innerhalb wird mit der Eisproduktion beginnen.
  • Page 47 HID312 und HID525 50Hz Installations- und Benutzerhandbuch Betrieb: Eis- und Wasserausgabe Während der Eisproduktion wird weiches Eis in eine Andere Hinweise: Würfelform gepresst und anschließend in unregelmäßig • Es ist möglich, dass gelegentliches Tropfen aus lange Stücke gebrochen. Es wird nicht wird klar sein dem Spendestutzen beobachtet werden kann.
  • Page 48: Steuerung

    HID312 und HID525 50Hz Installations- und Benutzerhandbuch Steuerung Alle Modelle sind mit der gleichen Steuerung versehen. Die elektronische Steuerung steuert den Kompressor (mit Lüftungsmotor), den Fördermotor, den Spendemotor und das integrierte Wassermagnetventil. Sie überwacht: • die Verfügbarkeit des Speicherwassers, • den Eisstand des Speicherbehälters, •...
  • Page 49: Wartung Und Reinigung

    HID312 und HID525 50Hz Installations- und Benutzerhandbuch Wartung und Reinigung 4. Entfernen Sie die Schrauben, welche die vordere Es gibt fünf verschiedene Wartungsgebiete: untere Abdeckung an der Maschine befestigen, 1. Auffangbecken- und Abflusssystem und ziehen Sie die unteren Abdeckungssensoren 2. Luftgekühlter Kondensatfilter und Kühler an der Kabelbaumverbindung ab.
  • Page 50: Luftfilter

    HID312 und HID525 50Hz Installations- und Benutzerhandbuch Luftfilter Der Luftfilter auf der linken Seite des Geräts wird während des Betriebs erhebliche Mengen an Staub und Fusseln auffangen. Mit einer zunehmenden Ansammlung von Schmutz wird die Luftströmung eingeschränkt und der Kühlkreislauf muss länger arbeiten, um Eis herzustellen.
  • Page 51: Wartung Und Reinigung - Komponenten Des Spendebehälters

    Risiko der persönlichen diesen und legen Sie ihn beiseite. Verletzung. 11. Mischen Sie eine Eismaschinen-Kalkentfernungs- Trennen Sie die lösung an, beispielsweise mit dem Scotsman Stromversorgung, bevor Clear 1 und Trinkwasser unter Beachtung der Sie fortfahren. Herstellerangaben des Kalkentferners. 5. Trennen Sie den Eisstandsensor am Kabelbaum.
  • Page 52: Eisstandssensoren

    HID312 und HID525 50Hz Installations- und Benutzerhandbuch Eisstandsensoren Reinigen Sie diese, wenn die Steuerung einen 5. Entfernen Sie die vollen Behälter anzeigt, ohne dass sich Eis Stutzenmontage- zwischen den Sensoren befindet. abdeckung. 1. Entfernen Sie die obere und vordere Abdeckung. 2.
  • Page 53: Sonstige Wartung

    HID312 und HID525 50Hz Installations- und Benutzerhandbuch Sonstige Wartung Hinweis: Die Säuberung und Wartung darf nicht von Kindern ohne Beaufsichtigung durchgeführt werden. Entfernen von Mineralablagerungen aus dem Wassersystem und von den Sensoren der Eismaschine. Desinfizierung des Wassersystems, des Eisbehälters und des Spenders der Eismaschine. Säubern und ersetzen Sie den Luftfilter und säubern Sie den luftgekühlten Kühler (nur bei luftgekühlten Modellen).
  • Page 54: Grundlegende Fehlersuche

    HID312 und HID525 50Hz Installations- und Benutzerhandbuch Grundlegende Fehlersuche Weiterführende Informationen zur Fehlersuche können Sie der gesonderten HID-Serviceanleitung entnehmen. Fehler Mögliche Ursache Wahrscheinliche Fehlerbehebung Kein Eis wird gespendet. Kein Eis im Behälter. Gerät im Off-Modus. Entfernen Sie die vordere untere Abdeckung und überprüfen Sie den Steuerungscode und drücken Sie die On/Off-Taste, um das Gerät neu zu starten.
  • Page 55: Diagnose Der Fehlermeldungen

    HID312 und HID525 50Hz Installations- und Benutzerhandbuch Diagnose der Fehlermeldungen Code oder Leuchtzeichen Wahrscheinliche Ursache Vorgeschlagene Maßnahme Gerät wurde manuell ausgeschaltet. Schalten Sie es an, sofern gewünscht. Gefriermodus Keine, das Gerät produziert Eis. Behältersensor hat Behälter als voll Überprüfen Sie, ob der Behälter voll erkannt ist.
  • Page 56 La loro progettazione è il risultato della • cucine per il personale in negozi, uffici e altri lunga esperienza di Scotsman nella fabbricazione di ambienti di lavoro; macchine-distributori di ghiaccio. • agriturismi e ambienti per i clienti di alberghi, motel e Questo manuale contiene le informazioni necessarie per altri alloggi residenziali;...
  • Page 57: Specifiche

    L'utilizzo della macchina al di fuori dei limiti sopra da Scotsman. specificati è considerato un cattivo uso e gli eventuali Scotsman si riserva il diritto di apportare in qualunque danni risultati da tale utilizzo improprio non sono momento modifiche e/o migliorie ai progetti. Le...
  • Page 58: Disegno Dell'involucro Hid312

    HID312 e HID525 50 Hz Manuale d'uso e installazione Disegno dell'involucro HID312 Aprile 2015 Pagina 3...
  • Page 59: Disegno Dell'involucro Hid525

    HID312 e HID525 50 Hz Manuale d'uso e installazione Disegno dell'involucro HID525 Aprile 2015 Pagina 4...
  • Page 60: Manuale D'uso E Installazione

    HID312 e HID525 50 Hz Manuale d'uso e installazione Scelta del luogo di installazione Il luogo in cui collocare la macchina deve essere erogazione potrebbe indurre l'unità a erogare ghiaccio o scelto accuratamente. La considerazione acqua senza la presenza di un contenitore di attivazione. dell'ubicazione più...
  • Page 61: Installazione Su Un Piano D'appoggio

    HID312 e HID525 50 Hz Manuale d'uso e installazione Installazione su un piano d'appoggio Le unità collocate su un piano d'appoggio richiedono Rimozione del pannello l'utilizzo di gambe d'appoggio o la fissazione al Rimuovere una vite nella parte bassa anteriore del piano d'appoggio con sigillante di qualità...
  • Page 62: Ubicazione Dei Componenti

    HID312 e HID525 50 Hz Manuale d'uso e installazione Ubicazione dei componenti Sensori fotoelettrici del Impianto di livello del ghiaccio produzione del ghiaccio Serbatoio acqua Agitatore, barra di Centralina di erogazione, comando del rotore di compressore erogazione Condensatore Controller elettronico Sensore di Compressore erogazione...
  • Page 63 Collegare il tubo di scarico al raccordo di scarico società di assistenza di zona.
  • Page 64: Primo Avviamento

    HID312 e HID525 50 Hz Manuale d'uso e installazione Primo avviamento Lista di controllo finale: 3. Fornire tensione all'alimentazione elettrica. Le spie del controller lampeggiano e la spia 1. La macchina-distributore di ghiaccio è installata dell'alimentazione rimane accesa. Il display codici in un ambiente chiuso, in un luogo in cui la indica O.
  • Page 65: Utilizzo: Erogazione Di Ghiaccio E Acqua

    HID312 e HID525 50 Hz Manuale d'uso e installazione Utilizzo: erogazione di ghiaccio e acqua Durante la produzione di ghiaccio, il ghiaccio Altre note: malleabile viene compresso attraverso uno stampo e • di tanto in tanto si potrebbe osservare un successivamente frammentato in pezzi di lunghezza gocciolamento dallo scivolo di erogazione del irregolare.
  • Page 66: Controller

    HID312 e HID525 50 Hz Manuale d'uso e installazione Controller Tutti i modelli utilizzano il medesimo sistema di controllo. Il controller elettronico mette in funzione il compressore (con il motore della ventola), il motore di azionamento della coclea, il motore di azionamento dell'erogazione, e il solenoide d'ingresso acqua.
  • Page 67: Manutenzione E Pulizia

    HID312 e HID525 50 Hz Manuale d'uso e installazione Manutenzione e pulizia Le aree dell'unità che necessitano di manutenzione 4. Rimuovere le viti di fissaggio del pannello frontale sono cinque: inferiore e scollegare i sensori del pannello inferiore alla connessione di cablaggio. Poggiare i 1.
  • Page 68: Filtro Dell'aria

    HID312 e HID525 50 Hz Manuale d'uso e installazione Filtro dell'aria Il filtro dell'aria posto sul lato sinistro dell'involucro cattura un'enorme quantità di polvere e pelucchi mentre l'unità è in funzione. Man mano che lo sporco si accumula, il flusso d'aria viene limitato e il sistema di refrigerazione impiega più...
  • Page 69: Manutenzione E Pulizia - Componenti Del Raccoglitore Di Erogazione

    11. Miscelare insieme una soluzione di disincrostante Rischio di lesioni per macchine del ghiaccio, come ad esempio personali. Scotsman Clear 1, e acqua potabile secondo le Scollegare istruzioni fornite con il disincrostante. l'alimentazione elettrica 12. Utilizzando un panno pulito, lavare tutte le...
  • Page 70: Controlli Del Livello Del Ghiaccio

    HID312 e HID525 50 Hz Manuale d'uso e installazione Controlli del livello di ghiaccio Eseguire la pulizia se il controller indica che il 5. Rimuovere il raccoglitore è pieno e che non vi è ghiaccio tra i pannello di sensori. montaggio degli scivoli.
  • Page 71 HID312 e HID525 50 Hz Manuale d'uso e installazione Altra manutenzione Nota: Le operazioni di pulizia e di manutenzione non devono essere eseguite da minori senza la supervisione di un adulto. Rimuovere le incrostazioni di calcare dall'impianto dell'acqua e dai sensori della macchina del ghiaccio. Igienizzare l'impianto dell’acqua e il raccoglitore o l'erogatore del ghiaccio.
  • Page 72: Risoluzione Dei Problemi Di Base

    HID312 e HID525 50 Hz Manuale d'uso e installazione Risoluzione dei problemi di base Per maggiori informazioni sulla risoluzione avanzata dei problemi, consultare il manuale di assistenza delle unità HID fornito a parte. Sintomo Possibile causa Eventuale correzione Il ghiaccio non viene erogato Non c'è ghiaccio nel L'unità...
  • Page 73: Diagnosi Del Controller

    HID312 e HID525 50 Hz Manuale d'uso e installazione Diagnosi del controller Codice o azione spia Possibile causa Azione consigliata L'unità è stata spenta manualmente Se desiderato, accendere l'unità. Modalità di congelamento Nessuna. La produzione di ghiaccio è in corso. I sensori del raccoglitore rilevano che Verificare il riempimento del il raccoglitore è...
  • Page 74 En caso de requerir información técnica adicional, visite siempre que entiendan los peligros existentes. la página web de Scotsman, www.scotsman-ice.com, • Los niños no deben jugar con el aparato. para descargar un manual de mantenimiento.
  • Page 75: Especificaciones

    Los sistemas de fabricación de hielo de Scotsman no detectará el agua y la unidad no fabricará hielo. están diseñados y fabricados teniendo como prioridad El agua desionizada no funcionará...
  • Page 76: Esquema Del Armario De La Hid312

    HID312 y HID525 de 50 Hz Manual de uso e instalación Esquema del armario de la HID312 Abril de 2015 Página 3...
  • Page 77: Esquema Del Armario De La Hid525

    HID312 y HID525 de 50 Hz Manual de uso e instalación Esquema del armario de la HID525 Abril de 2015 Página 4...
  • Page 78: Colocación

    HID312 y HID525 de 50 Hz Manual de uso e instalación Colocación La ubicación del equipo se debe escoger Aplicaciones para cafeterías cuidadosamente. Debe dejarse espacio suficiente en El aparato puede colocarse en una cafetería para los lados para que los modelos refrigerados por aire dispensar hielo y agua.
  • Page 79: Instalaciones En Mostrador

    HID312 y HID525 de 50 Hz Manual de uso e instalación Instalaciones sobre el mostrador Los aparatos que se colocan sobre un mostrador deben Desmontaje del panel utilizar patas o deben sellarse en el mostrador utilizando Extraiga un tornillo de la parte inferior delantera del un sellador apto para uso alimentario conforme a los panel superior delantero, balancee la parte inferior del códigos locales.
  • Page 80: Ubicación De Los Componentes

    HID312 y HID525 de 50 Hz Manual de uso e instalación Ubicación de los componentes Sensores fotoeléctricos Sistema de del nivel de hielo fabricación de hielo Depósito de agua Agitador, barra dispensadora, Caja de control rotor del compresor dispensador Controlador Condensador electrónico Sensor del...
  • Page 81: Instalación

    Conecte los tubos de desagüe al conector de desagüe este manual o acceda a la página web de Scotsman central situado en la parte posterior del armario. www.scotsman-ice.com, en la que podrá buscar un Utilice tubos rígidos de 3/4 pulgadas de un material...
  • Page 82: Puesta En Marcha Inicial

    HID312 y HID525 de 50 Hz Manual de uso e instalación Puesta en marcha inicial Lista de verificación final: 4. Pulse y suelte el botón On/Off. La máquina iniciará el proceso de fabricación de hielo. El 1. ¿La máquina de hielo dispensadora está instalada indicador de código mostrará...
  • Page 83 HID312 y HID525 de 50 Hz Manual de uso e instalación Funcionamiento: Dispensador de hielo y agua Durante la fabricación de hielo, el hielo blando se Otras notas: comprime en un molde y, a continuación, se rompe en • Puede observarse un goteo ocasional desde el pedazos irregulares.
  • Page 84: Controlador

    HID312 y HID525 de 50 Hz Manual de uso e instalación Controlador Todos los modelos utilizan el mismo sistema de control. El controlador electrónico acciona el compresor (con motor de ventilador), el motor de accionamiento del sinfín, el motor de accionamiento del dispensador y la válvula solenoide de entrada de agua.
  • Page 85: Mantenimiento Y Limpieza

    HID312 y HID525 de 50 Hz Manual de uso e instalación Mantenimiento y limpieza Existen cinco áreas en las que se debe realizar el 4. Retire los tornillos que sujetan el panel delantero mantenimiento: superior al aparato y desenchufe los sensores del panel inferior en la conexión del cableado.
  • Page 86: Filtro De Aire

    HID312 y HID525 de 50 Hz Manual de uso e instalación Filtro de aire El filtro de aire del lado izquierdo del armario captará una gran cantidad de polvo y pelusa durante el funcionamiento. La acumulación de suciedad comienza a restringir el caudal de aire y provoca que el sistema de refrigeración deba funcionar durante más tiempo para fabricar hielo.
  • Page 87: Mantenimiento Y Limpieza: Componentes Del Depósito Del Dispensador

    Desconecte la 11. Mezcle una solución de desincrustante para alimentación eléctrica máquinas de hielo como, por ejemplo, Scotsman antes de continuar. Clear 1, y agua potable según las instrucciones indicadas en el desincrustante. 5. Desconecte el control de nivel de hielo en el cableado.
  • Page 88: Controles Del Nivel De Hielo

    HID312 y HID525 de 50 Hz Manual de uso e instalación Controles del nivel de hielo Límpielos cuando el controlador indique que 5. Retire el panel el depósito está lleno y no haya hielo entre los de montaje del sensores. conducto.
  • Page 89 HID312 y HID525 de 50 Hz Manual de uso e instalación Otras tareas de mantenimiento Nota: Los menores de edad no deben realizar tareas de limpieza y mantenimiento sin la supervisión de un adulto. Elimine el exceso de capas de mineral del sistema de agua de la máquina de hielo y de los sensores.
  • Page 90 HID312 y HID525 de 50 Hz Manual de uso e instalación Solución de problemas básicos Consulte el manual de servicio del HID para obtener información avanzada acerca de la solución de problemas. Síntoma Causa posible Solución posible No se dispensa hielo No hay hielo en el depósito Unidad apagada Retire el panel delantero superior y compruebe el código del controlador;...
  • Page 91: Diagnósticos Del Controlador

    HID312 y HID525 de 50 Hz Manual de uso e instalación Diagnósticos del controlador Código o acción de la luz Causa probable Acción sugerida Aparato apagado manualmente En caso de necesidad, encienda el aparato. Modo de congelación Ninguna. El aparato está fabricando hielo.
  • Page 92 Contact Information for the Americas: Coordonnées pour les Amériques : Kontaktinformationen für Nord- und Südamerika: Recapiti per le Americhe: Información de contacto para América: Scotsman Ice Systems 775 Corporate Woods Parkway Vernon Hills, IL 60061 800-726-8762 www.scotsman-ice.com All Other Locations:...

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Meridian hid525

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