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MACHINE MODULAIRE À GLÀCE
capacité de production
CONDENSATION PAR AIR
K g .
200
180
160
140
120
32
27
21
TEMPÉRATURE DE L'EAU
NOTA. La capacité de production est directement liée à la température d'arrivée de l'air sur le
condenseur, à la température de l'eau et à l'ancienneté de la machine.
Pour conserver à votre machine à glace en grains SCOTSMAN sa capacité maximum de
production, il est nécéssaire de procéder périodiquement à son entretien comme reporté au chapitre
correspondant.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
EN GRAINS type MF 30
°C
o
10
21
32
38
°C
o
15
10
Limite de fonctionnement
Température d'air
Température d'eau
Pression d'eau
Variation de tension
CONDENSATION PAR EAU
K g .
190
180
170
160
150
32
27
TEMPÉRATURE DE L'EAU
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MIN
MAX
10°C
40°C
5°C
35°C
1 bar
5 bar
-10%
+10%
°C
o
21
15
10
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