| 6 Personen |
1 blik gekookte rode bonen
(netto 500 g, uitgelekt)
1 rode ui
2 teentjes knoflook
Hak het teentje knoflook en
de gepelde ui fijn. Voeg de
noten en de rode bonen toe
en mix snel totdat een beetje
textuur overblijft. Doe de
sojasaus en het paneermeel
erbij en meng voorzichtig.
Vorm 4 ballen van dezelfde
grootte, leg ze op een bord
en zet minstens 15 minuten
in de koelkast.
Schakel de grill in. Selecteer
het programma
en druk op OK.
Voor een andere smaak, vervang de rode bonen door
linzen of voeg kruiden toe.
Serveer je vegaburgers met groente, of in
hamburgerbroodjes samen met je favoriete garnering en
smaak.
130
VEGABURGERS
10 min. | Rusttijd 15 min. |
Handmatige modus
1 00 g noten
6 0 g paneermeel
3 el sojasaus
Wanneer het voorverwarmen
is beëindigd, smeer de ballen
met een beetje olie, leg ze op
de grill en sluit het apparaat
voorzichtig. Druk op OK en
stel een baktijd van
5 minuten in.
op 250°C
1 2 plakjes gerookte vvar-
kensspek, 4-5 mm dik
Schakel de grill in.
Selecteer het programma
en druk op OK.
Bestrooi de plakjes gerookte
spek aan weerskanten met
de bruine suiker.
Wanneer het voorverwarmen
is beëindigd, leg de plakjes
borst op de grill en sluit het
apparaat. Druk op OK om
het kookproces te starten.
Laat bakken volgens de
aanwijzingen op het scherm
tot aan het bakproces
Als brunch, serveer deze plakjes bacon met eieren en
sneetjes geroosterd brood.
Je kunt de bruine suiker ook vervangen door
esdoornsiroop.
131
BACONCHIPS
| 6 Personen |
05 min. |
Automatisch programma
6 tl bruine suiker
"medium gebakken" voor
zachtere plakjes bacon
of "knapperig" voor zeer
knapperige baconchips.
Leg ze op keukenpapier en
serveer.