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La pompe est conçue pour à permettre le nettoyage
en place (NEP).
NEP = Nettoyage en place.
3. Conseils de nettoyage
1
Danger : Produit caustique!
Portez toujours des
gants en caoutchouc!
Manipulez toujours la soude et les acides
avec les plus grandes précautions.
3
Exemples d'agents nettoyants :
Uhliser de l'eau propre exempte de chlore.
1.
1% du poids de NaOH à 70
+
1 kg de
100 l
NaOH
d'eau
+
2,2 l de
100 l
NaOH á 33%
d'eau
2.
0,5% du poids de HNO
+
0,7 l de
100 l
HNO
á 53%
d'eau
3
5
Toujours!
Eau
Agent nettoyant
Rincez correctement à l'eau propre après
nettoyage.
Portez toujours des
lunettes de protection!
o
C.
=
Agent nettoyant.
=
Agent nettoyant.
à 70
o
C
3
=
Agent nettoyant.
Etudiez avec soin les instructions et en particulier les
avertissements!
NaOH = Soude caustique.
HNO
= Acide nitrique.
3
2
Risque de
brûlures!
Ne touchez jamais à la pompe ou aux
canalisations durant la stérilisation.
4
1.
Evitez toute concentration excessive de
l'agent nettoyant.
⇒ ⇒ ⇒ ⇒ ⇒ Dosez progressivement!
2.
Réglez le débit de nettoyage en fonction du
procédé.
Stérilisation du lait/liquides visqueux
⇒ ⇒ ⇒ ⇒ ⇒ Augmentez le débit de nettoyage!
6
Remarque!
Les agents nettoyants devront être stockés et
évacués conformément à la réglementation en
vigueur.
Utilisation
9
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