Braun Multiquick 5 MQ 525 Mode D'emploi page 82

3 Μοτέρ
4 Πλήκτρα απελευθέρωσης
5 Ράβδος μπλέντερ
6 a Αντάπτορ μαρέγκας
b Αναδευτήρας μαρέγκας
7 Δοχείο
8 Κόπτης «hc»
a Κόμπλερ
b Λεπίδα
c Μπολ
d Αντιολισθητική βάση
9 Κόπτης «ca»
a Κόμπλερ (με γρανάζι)
b Λεπίδα
c Μπολ
d Αντιολισθητική βάση
10 Κόπτης «bc»
a Κόμπλερ (με γρανάζι)
b Λεπίδα
c Λεπίδα θρυμματισμού πάγου
d Μπολ
e Αντιολισθητική βάση
Να καθαρίσετε όλα τα μέρη πριν τη
πρώτη χρήση – δείτε τη παράγραφο
με τίτλο «Καθαρισμός».
Πώς να χρησιμοποιείτε τη
συσκευή
A Μπλέντερ χειρός
Το μπλέντερ χειρός είναι κατάλληλο για
την παρασκευή ντιπ, σάλτσας, σούπας,
μαγιονέζας και παιδικής τροφής καθώς
επίσης και για την ανάμειξη ποτών, χυμών
smoothies ή μιλκ σέικ.
• Τοποθετήστε το μοτέρ (3) στη ράβδο
μπλέντερ (5).
• Τοποθετήστε το μπλέντερ χειρός σε ένα
βαθύ μπολ ή δοχείο. Τώρα μπορείτε να
πατήσετε τον διακόπτη (1) ή (2).
• Μετά τη χρήση, πατήστε τα πλήκτρα
απελευθέρωσης (4) για να αποσυνδέ-
σετε το μοτέρ.
Όταν αναμιγνύετε απευθείας στην
κατσαρόλα κατά το μαγείρεμα, αρχικά,
απομακρύνετε την κατσαρόλα από την
εστία, για την αποφυγή πιτσιλίσματος του
βραστού υγρού (κίνδυνος εγκαύματος).
Συνταγή: Μαγιονέζα
250 γρ. λάδι (π.χ. ηλιέλαιο),
1 αυγό και 1 επιπλέον κρόκος αυγού,
1–2 κουταλιές της σούπας ξύδι (περίπου
15 γρ.), Αλάτι και πιπέρι
Βάλτε όλα τα υλικά (σε θερμοκρασία
δωματίου) μέσα στο δοχείο με τη σειρά
που αναφέρονται παραπάνω.
Τοποθετήστε το μπλέντερ χειρός στο
κάτω τμήμα του δοχείου. Λειτουργήστε το
μπλέντερ χειρός στη μέγιστη ταχύτητα και
κρατήστε το σε αυτή τη θέση έως ότου το
λάδι αρχίσει να πήζει. Στη συνέχεια χωρίς
να κλείσετε τη συσκευή ανασηκώστε
ελαφρά τη ράβδο στην κορυφή του
μείγματος και μετά προς τα κάτω για
να «δέσει» το υπόλοιπο λάδι. Χρόνος
επεξεργασίας: από 1 λεπτό (για σαλάτα)
έως και 2 λεπτά για περισσότερο πήξιμο
(π.χ. για ντιπ).
A Αναδευτήρας μαρέγκας
Χρησιμοποιήστε τον αναδευτήρα μαρέγ-
κας για να χτυπήσετε κρέμα γάλακτος,
ασπράδια αυγών και να ανακατέψετε
αφράτα κέικ και έτοιμα μείγματα για
επιδόρπια.
• Τοποθετήστε τον αναδευτήρα (6b)
στον αντάπτορα μαρέγκας (6a), και,
στη συνέχεια, κουμπώστε το μοτέρ (3)
στον αντάπτορα.
• Τοποθετήστε τον αναδευτήρα σε ένα
βαθύ δοχείο. Τώρα, πατήστε τον
διακόπτη (1) για να ξεκινήσει να
λειτουργεί.
• Μετά τη χρήση, πατήστε τα πλήκτρα
απελευθέρωσης (4) για να αποσυνδέ-
σετε το μοτέρ. Έπειτα, τραβήξτε τον
αναδευτήρα από τον αντάπτορα.
Για καλύτερα αποτελέσματα
• Χρησιμοποιήστε ένα δοχείο μεσαίου
μεγέθους.
83