Braun Multiquick 5 MQ 525 Mode D'emploi page 50

• Nie używać żadnych części
urządzenia w kuchenkach
mikrofalowych.
Opis
1 Włącznik: szybkość «I»
2 Włącznik: szybkość «II» (turbo)
3 Część silnikowa
4 Przyciski zwalniające
5 Końcówka rozdrabniająca
6 a Uchwyt przystawki do ubijania
6 b Końcówka do ubijania
7 Głęboki pojemnik
8 Pojemnik do siekania «hc»
a Pokrywka
b Ostrze
c Miska
d Pierścień antypoślizgowy
9 Pojemnik do siekania «ca»
a Pokrywka (z otworem do
mocowania)
b Ostrze
c Miska
d Pierścień antypoślizgowy
10 Pojemnik do siekania «bc»
a Pokrywka (z otworem do
mocowania)
b Ostrze
c Ostrze do lodu
d Miska
e Pierścień antypoślizgowy
Przed przystąpieniem do korzystania
z urządzenia po raz pierwszy należy
oczyścić jego wszystkie elementy
składowe – patrz paragraf
«Czyszczenie».
Jak używać urządzenia
A Blender ręczny
Blender ręczny doskonale nadaje się
do przygotowywania dipów, sosów, zup,
majonezu oraz posiłków dla dzieci, a
także mieszania drinków oraz koktajli
mlecznych i owocowych.
• Połącz część silnikową urządzenia (3)
z przystawką rozdrabniającą (5).
• Zanurz blender w misce lub głębokim
pojemniku tak, aby końcówka była
blisko dna. Dopiero po wykonaniu tej
czynności naciśnij przycisk (1) lub (2).
• Po zakończeniu pracy odłącz część
silnikową urządzenia, naciskając
przyciski zwalniające (4).
W wypadku miksowania zawartości rondla
podczas gotowania zdejmij naczynie
z palnika przed użyciem urządzenia, aby
zapobiec rozpryśnięciu się wrzącego
płynu (i poparzeniom).
Przykładowy przepis: Majonez
250 g oleju (np. słonecznikowego),
1 jajko i 1 żółtko dodatkowo,
1–2 łyżki octu (ok. 15 g),
sól i pieprz według smaku
Wszystkie składniki (w temperaturze
pokojowej) umieść w pojemniku według
wyżej podanej kolejności. Zanurz blender
ręczny, tak aby końcówka znajdowała
się blisko dna. Miksuj z maksymalną
prędkością bez poruszania blenderem,
aż mieszanina zacznie zamieniać się w
emulsję. Następnie, nie przerywając
miksowania, delikatnie przesuń końcówkę
bliżej powierzchni i ponownie opuść, aby
połączyć resztę oleju. Czas przyrządzania:
od 1 minuty (do sałatki) do 2 minut, aby
uzyskać większą gęstość (np. do dipu).
A Przystawka do ubijania
Używaj przystawki do ubijania jedynie do
przygotowywania bitej śmietany, ubijania
białek oraz mieszania biszkoptu i
gotowych deserów.
• Połącz końcówkę ubijającą (6b) z
uchwytem przystawki do ubijania (6a),
a następnie podłącz całą przystawkę
do część silnikowej urządzenia (3).
51