Braun Multiquick 5 MQ 525 Mode D'emploi page 79

Pentru rezultate optime, consultaţi tabelul
de procesare C.
Timpul maxim de operare pentru recipientul
de tocat «hc»: 2 minute (cantităţi mari de
ingrediente umede) / 30 de secunde
(ingrediente uscate sau dure sau cantităţi
< 100 g / 100 ml). Opriţi imediat
procesarea atunci când scade viteza
motorului şi/sau apar vibraţii puternice.
Nu tocaţi mâncarea extrem de dură, cum
ar fi cuburi de gheaţă, nucşoară, boabe
de cafea sau cereale.
Înainte de a toca ...
• Carnea, brânza, ceapa, usturoiul,
morcovii trebuie tăiate mai întâi.
• Înlăturaţi cozile de zarzavaturi şi cojile
de nucă.
• Înlăturaţi oasele, tendoanele şi zgâr-
ciurile cărnii.
• Asiguraţi-vă întotdeauna că inelul
antialunecare (8d, 9d) este conectat
la recipientul pentru tocat.
Atenţie: Lama este foarte ascuţită!
Întotdeauna apucaţi-o de partea de
plastic de sus şi mânuiţi-o cu atenţie.
• Îndepărtaţi cu atenţie învelişul de
protecţie de pe lamă (b).
• Amplasaţi lama pe acul din centrul
recipientului de tocat, apăsaţi-o şi
învârtiţi-o pentru a se bloca.
• Umpleţi recipientul de tocat cu mân-
care şi puneţi capacul.
• Îmbinaţi partea motoare cu capacul.
• Apăsaţi comutatorul (1) sau (2) pentru
a acţiona tocătorul. În timpul proce-
sării, ţineţi partea motoare cu o mână,
iar recipientul cu cealaltă.
• După utilizare, deconectaţi de la priză
şi apăsaţi butoanele pentru dezasam-
blare (4) pentru a desprinde partea
motoare.
• Îndepărtaţi capacul.
• Îndepărtaţi cu grijă lama înainte de a
scoate mâncarea procesată. Pentru
a îndepărta lama, rotiţi-o uşor şi
scoateţi-o.
80
Exemplu de reţetă: Vanilie-Miere-Prune
(ca umplutură pentru prăjitură sau separat)
Puneţi 40 g miere şi 40 g prune în
recipientul pentru tocat «hc». Procesaţi
4 secunde folosind viteza «II». Apoi
adăugaţi 10 ml de apă (cu esenţă de
vanilie) şi reluaţi tocarea încă 1 secundă.
Alte întrebuinţări ale tocătorului «bc»
Pentru zdrobirea gheţii, utilizaţi tocătorul
«bc» cu lama pentru gheaţă (10c).
Cu tocătorul «bc», puteţi amesteca
shake-uri sau băuturi, mixa aluaturi sau
zdrobi cuburi de gheaţă.
Mixarea aluaturilor de prăjituri
Mai întâi, turnaţi 375 ml de lapte în
recipient, apoi adăugaţi 250 g de făină şi
la final 2 ouă. Folosind viteza «II», mixaţi
aluatul până devine omogen.
Zdrobirea cuburilor de gheaţă
– Apăsaţi cu putere lama pentru gheaţă
(10c) în acul central al recipientului
(10d), până se blochează.
– Puneţi până la 7 cuburi de gheaţă în
recipient. Ataşaţi capacul, partea
motoare şi procesaţi la viteza «II».
– După utilizare, detaşaţi partea
motoare, capacul şi lama pentru
gheaţă.
– Scoateţi gheaţa zdrobită sau turnaţi
băutura în recipient pentru a servi la
masă.
D Curăţarea
Curăţaţi partea motoare (3) şi angrenajul
telului (6a) numai cu o cârpă umedă.
Capacul (9a, 10a) poate fi curăţat sub jet
de apă, dar nu îl scufundaţi în apă şi nu îl
curăţaţi într-o maşină de spălat vase.
Toate celelalte părţi pot fi spălate in
maşina de spălat vase.
Puteţi îndepărta inelele antialunecare de
la recipientele de tocat pentru o curăţare
mai profundă.