Selezione Dei Programmi - Medion MD 14752 Mode D'emploi

8.2. Selezione dei programmi

Selezionare il programma desiderato (1-12) con il tasto
Programma 1:
Programma di base per pasta di pane normale.
Programma 2:
Programma per pane di farina bianca ad alto contenuto proteico di tipo francese e
pane leggero con crosta croccante.
Programma 3:
Programma per impasti contenenti una maggiore percentuale di farina di frumento
integrale, farina di segale integrale, farina d'avena integrale o crusche. Questo pro-
gramma include un tempo di preriscaldamento per ammorbidire i componenti di
consistenza più grossa. In genere, questo pane è più piccolo e più compatto.
Programma 4:
Programma per impasti contenenti lievito in polvere o bicarbonato di sodio: impa-
sto, lievitazione, cottura.
Programma 5:
Programma per impasti dolci, torte, pane dolce o impasti ai quali si aggiunge zuc-
chero, uvetta o cioccolato.
Tenere presente che la temperatura dell'acqua da aggiungere deve esse-
re di 30-35 °C. Raddoppiare la quantità di lievito quando si seleziona
questo programma.
Programma 6:
Utilizzare questo programma per cuocere un pane bianco leggero, adatto ad esem-
pio per i sandwich.
Programma 7:
Selezionare questo programma per preparare un pan di Spagna o un dolce da des-
sert.
Prima di avviare la cottura, inserire tutti gli ingredienti nello stampo e mescolarli in
modo omogeneo. In questo modo si otterrà un risultato di cottura ottimale.
Programma 8:
Selezionare questo programma per ottenere l'impasto per la pasta.
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(Base)
(Pane bianco)
(Pane integrale)
(Programma rapido)
(Pane dolce)
(Programma breve)
(Dessert)
Pasta
.