Resumen De Programas - Medion MD 14752 Mode D'emploi

Programa 9:
Utilice este programa para preparar masas de levadura para panecillos, panes dul-
ces o también masa de pizza.
La masa se calienta para que pueda levar, pero no se hornea. Tras el amasado, pue-
de formar la masa de la manera habitual y hornearla en un horno convencional.
Programa 10:
Utilice este programa para elaborar mermelada.
Asegúrese de haber retirado todos los huesos o pepitas de la fruta antes de echarla
en el molde.
Los huesos pueden dañar la capa antiadherente del molde.
Después del proceso de cocción, la mermelada se enfría en el aparato. Una vez está
fría, el aparato emite un pitido.
Programa 11:
Utilice este programa para hornear masa de pastel.
La masa se cuece pero no leva tanto como la masa de pan.
Antes de iniciar el proceso de elaboración, añada todos los ingredientes al molde de
horneado y remueva bien. De esta manera, obtendrá un resultado óptimo.
Programa 12:
Este programa hornea masa prehorneada (p. ej., en caso de que el pan no esté del
todo horneado).

8.3. Resumen de programas

En el siguiente resumen de programas se puede ver el orden cronológico de los
programas de horneado y amasado para que pueda planificar el proceso de elabo-
ración.
Programa
2:50
Fase
(
Amasar 1 10 min
Levar 1 20 min
Amasar 2 13 min
Levar 2 25 min
Levar 3 40 min
(amasar)
(mermelada)
(pastel)
(hornear)
3:20
2:48
( )
) (
10 min 14 min
20 min 30 min
13 min 12 min
25 min 29 min
40 min 40 min
3:30
3:18
( )
) (
14 min 11 min
30 min 30 min
12 min 15 min
29 min 42 min
40 min 50 min
DE
FR
NL
ES
IT
3:28
( )
)
11 min
30 min
15 min
42 min
50 min
97