Bartscher P-5230DRS Mode D'emploi page 35

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Mode d'emploi
Fig. 13
Fig. 14
117672
Réglage du pourcentage relatif de la
vapeur
En mode de cuisson Mixte, il est possible
de régler le pourcentage d'humidité
maintenu par l'appareil lors du processus
de cuisson.
1. Pour régler l'humidité, appuyer sur la
touche 7 (Fig. 13) et régler la valeur
souhaitée.
Réglage de la vitesse du ventilateur
En mode de cuisson « Mixte » et
« Convection », il est possible de modifier
les paramètres de vitesse du ventilateur.
En mode de « cuisson à vapeur » ces
paramètres sont réglés automatiquement.
La fonction des ventilateurs est la
distribution uniforme de la chaleur dans la
chambre du four afin de cuire et de
rissoler les plats uniformément sur les
différentes plaques.
1. Pour régler la vitesse du ventilateur,
appuyer sur la touche 8 (Fig. 14) et
sélectionner les paramètres voulus.
FR
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