Nettoyage Du Four Conventionnel - Thermador Masterpiece Serie Guide D'utilisation Et D'entretien

Coupez un autre bout de corde de cuisine de 24 po
5.
(61 cm) et déposez-la sur le dos. Enroulez la corde
autour de la queue puis de la broche. Serrez bien.
Amenez les pattes vers l'avant. Croisez-les sur le
6.
dessus de la broche. Enroulez avec la corde et faites
un nœud.
Tableau de cuisson á la Rôtisserie
Met
Bœuf
Rosbif de faux-filet, rosé
Rosbif de faux-filet, à point
Porc
Longe de porc, désossée
Longe de porc, désossée
Volaille
Poulet entier
Dinde, entière
Poitrine de dinde
4 poulets de Cornouaille
Agneau
Gigot désossé, à point
Gigot désossé, bien cuit

Nettoyage du four conventionnel

Avec un bon entretien et de bons nettoyages, l'appareil
électroménager conservera son apparence et demeurera
fonctionnel pendant plusieurs années. Vous trouverez ici
les directives d'entretien et de nettoyage du four
conventionnel.
Poids (lb) Temp. en °F (°C)
3 à 5,5 400° (200°)
3 à 5,5 400° (200°)
1,5 à 4 400° (200°)
1,5 à 4 400° (200°)
4 à 8 450° (230°)
10 à 12 400° (200°)
4 à 7 400° (200°)
1,5 chacune 450° (230°)
4 à 6 400° (200°)
4 à 6 400° (200°)
Reliez la corde des pattes à la corde restante des
7.
ailes. Faites un nœud. Glissez l'autre attache et
enfoncez les dents dans les pilons de la volaille pour
les fixer solidement.
Vérifiez l'équilibre tournant la broche dans la paume
8.
de vos mains. La volaille ne devrait pas tourner sur la
broche ni être lâche à un endroit quelconque. Si la
volaille glisse, bridez-la de nouveau. La cuisson d'une
volaille mal équilibrée sur la broche ne sera pas
uniforme.
Démarrer
Sélectionnez le mode Rôtisserie. La température par
défaut est de 400 °F (200 °C). Glissez vers la gauche
ou la droite pour ajuster la température et effleurez
START (Démarrer).
Temps
(min. par lb)
17 à 23
18 à 27
20 à 26
16 à 24
12 à 17
10 à 12
16 à 19
60 à 70 min. au
total
20 à 23
27 à 29
Produits de nettoyage appropriés
Pour s'assurer de ne pas endommager les différentes
surfaces avec le mauvais produit de nettoyage, consultez
les renseignements fournis dans le tableau qui suit.
Selon le modèle de l'appareil électroménager, il est
possible que tous les éléments énumérés ne soient pas
offerts.
Temp. interne
°F (°C)
145° (65°)
160° (70°)
160° (70°)
145° (65°)
180° (80°)
180° (80°)
170° (75°)
180° (80°)
160° (70°)
170° (75°)
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