Table des Matières
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Pour votre sécurité
Vous et votre machine à café nous tenez à cœur. C'est pourquoi nous souhaitons vous transmettre des
informations détaillées sur la sécurité. un niveau de sécurité élevé est, pour nous, une évidence. Protégez-
vous des risques résiduels liés au fonctionnement.
utilisation conforme aux prescriptions
Spectra
La Spectra est une machine à café destinée à une utilisation dans
le domaine de la gastronomie, dans les bureaux et dans les environ-
nements de ce type. Elle est conçue pour le traitement de grains de
café entiers, de poudres compatibles et de lait frais.
La machine à café est exclusivement prévue pour la préparation de
café, de boissons à base de poudre et d'eau chaude, dans le respect
du présent manuel et de ses caractéristiques techniques.
unité de refroidissement
Votre Spectra comporte une unité de refroidissement. Celle-ci est
exclusivement réservée au refroidissement du lait servant à la prépa-
ration de café sur une machine à café Spectra.
utilisez uniquement du lait pré-refroidi (2-5 °C). utilisez exclusive-
ment le détergent pour système lait Franke. D'autres détergents
peuvent laisser des résidus dans le système lait.
Chauffe-tasses (en option)
Le chauffe-tasses proposé en option est un appareil complémentaire
de votre machine à café. Il est exclusivement destiné à préchauf-
fer les tasses à café et les verres nécessaires à la préparation des
boissons.
Le chauffe-tasses n'est pas adapté pour sécher des torchons ou
autres serviettes. Il n'est pas nécessaire de recouvrir les tasses pour
les réchauffer.
Flavour Station (en option)
La Flavour Station est exclusivement destinée à l'acheminement
automatique de sirops et d'autres arômes liquides en vue de la pré-
paration des boissons.
La Flavour Station n'est pas adaptée à l'acheminement d'agents
liquides épais tels que les sauces (par ex. sauce au chocolat).
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Pour toute question ou autre
problème non traité dans le
présent manuel, n'hésitez pas à
prendre contact avec le service
après-vente ou votre technicien
de maintenance.
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