1 | Pour votre sécurité
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POUR VOTRE SÉCURITÉ
1.1
Utilisation conforme aux prescriptions
1.1.1
Machine à café
– La SB1200 FM CM est un appareil commercial de préparation de boissons pour la SB1200 (Specialty Beverage
Station) destinée à une utilisation dans le domaine de la restauration, dans les bureaux et dans les
environnements similaires.
– La SB1200 FM CM est conçue pour le traitement de grains de café entiers, de café moulu, de poudres
compatibles, de lait frais, de substituts de lait, de sirops et de boissons prêtes-à-boire (p. ex. le café infusé à
froid).
– La SB1200 FM CM est destinée à la préparation de boissons en conformité avec les présentes instructions et
en accord avec ses caractéristiques techniques.
– La SB1200 FM CM est destinée à une utilisation en intérieur.
Attention
– La SB1200 FM CM ne convient pas à une utilisation en extérieur.
1.1.2
Appareils auxiliaires
Unité de refroidissement
– L'unité de refroidissement doit uniquement servir à maintenir au frais le lait et les boissons prêtes-à-boire
destinés à une préparation de boisson avec une machine à café Franke SB1200.
– N'utilisez que du lait et des boissons prêtes-à-boire prérefroidis (2,0-5,0 °C).
– Lorsque l'unité de refroidissement n'est pas en fonctionnement, retirez le lait et les boissons prêtes-à-boire.
Conservez le lait et les boissons prêtes-à-boire dans un réfrigérateur adéquat.
– Utilisez exclusivement les détergents recommandés. D'autres détergents peuvent laisser des résidus dans le
système de lait et de boisson.
– L'unité de refroidissement est exclusivement destinée à une utilisation en intérieur.
– L'unité de refroidissement UT40 est exclusivement destinée à être utilisée dans un meuble fermé avec des
ouvertures de ventilation empêchant la pénétration de liquides. L'unité de refroidissement ne doit jamais être
utilisée comme une unité autonome.
– Veuillez respecter la déclaration de conformité fournie avec l'appareil.
CleanMaster
– Le CleanMaster est destiné exclusivement à une utilisation en intérieur.
– Le CleanMaster est destiné exclusivement au nettoyage de la machine à café Franke et des appareils
auxiliaires Franke.
– Ne placez et n'utilisez pas d'appareils électriques dans le CleanMaster.
– Utilisez exclusivement les détergents recommandés par Franke.
Attention
– D'autres détergents peuvent laisser des résidus dans le système de lait et de liquides froids (système de lait/
boissons prêtes-à-boire).
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Franke Kaffeemaschinen AG
Mode d'emploi SB1200 FM CM