Branchement; Descriptif; Réglages Des Températures; Position Des Têtes De Tirage Au Vide - Eurocave Wine Bar 2.0 Mode D'emploi

La température de dégustation adéquate des vins blancs/rosés se
situe entre 8°C et 10°C. Celle des vins rouges se situe entre 16°C
et 18°C.
Wine Bar 2.0 fonctionne dans le respect du vin, c'est pourquoi les
mises à température de dégustation sont progressives.
Par exemple : une bouteille de vin blanc/rosé sortie d'une cave à vin
à 12°C nécessitera environ 1h30 pour atteindre la température de
dégustation adéquate (dans le cas d'une bouteille pleine et à une
température ambiante de 20°C).
Dans les mêmes conditions, une bouteille de vin rouge nécessitera
1I. Branchement
Faites vérifier votre prise (présence de fusibles, ampérage et disjoncteur
différentiel 30 mA) par un électricien qualifié.
III. Descriptif
1
Blanc
White
Rouge
Red
IV. Réglage des températures
Les touches servent à la mise en marche/arrêt et à la mise en température du vin. Elles sont indépendantes
l'une de l'autre
- Les témoins lumineux de température rouge (cercle rouge) indiquent le réglage en mode vin rouge tandis que
le jaune (cercle jaune) indique un réglage en mode vin blanc/rosé.
- Le témoin lumineux
indicateur de fonctionnement
- Les deux compartiments fonctionnent de manière indépendante.
Lors de la première sélection de température, la pompe se met en route automatiquement.
Le voyant vert clignote pendant la phase de stabilisation puis il reste éclairé sans intermittence.
Pour fonctionner correctement l'appareil Wine Bar 2.0 doit être placé dans une pièce dont la température est
comprise entre 18 et 30 °C.
Après avoir réglé la température des compartiments
selon le type des vins utilisés (rouge + rouge), (blanc
+ blanc), (blanc + rouge) (rouge + blanc) vous pouvez
installer les 2 bouteilles.
Position des têtes de tirage au vide
Conseil : pour un fonctionnement optimum de votre
Wine Bar 2.0, nous vous recommandons de ne pas
procéder au tirage au vide à chaque manipulation
mais plutôt en fin de service.
8 °C 8 °C
8 °C
46 °F 46 °F 46 °F
au centre concerne la mise sous vide ACTIV PROTECT. Il s'agit uniquement d'un
environ 3h pour atteindre la bonne température de dégustation.
2) Protéger le vin de l'oxygène lorsque la bouteille est entamée :
Le vin respire, il est composé d'éléments vivants qui évoluent. Au
contact de l'oxygène contenu dans l'air ambiant, le vin va s'oxyder
très rapidement.
Il est nécessaire de protéger le vin de tout contact avec l'oxygène
pour conserver ses qualités gustatives. Wine Bar 2.0 préserve
vos vins, son système de tirage au vide retire l'air de la bouteille,
protégeant ainsi le vin de l'oxydation.
16 °C 16 °C 8 °C
61 °F 61 °F 46 °F

7 - UTILISATION

Les têtes de tirage au vide ne peuvent aucunement
être utilisées pour des vins effervescents (type
Champagne, etc.) mais uniquement pour des vins
tranquilles.
L'appareil admet les bouteilles des vins 75 cl
standards (d'une hauteur de 292 à 336 mm).
Ni les magnums ni les demi-bouteilles ne peuvent
être utilisées dans l'appareil.
30 mA
16 °C
16 °C
61 °F
61 °F
-FR9-