Eurocave Wine Bar 2.0 Mode D'emploi page 75

欢迎进入EUROCAVE的世界
多年以来，我们唯一的愿望就是有朝一日您钟爱的葡萄酒能用上我们提供的贮存技术... 为此，EUROCAVE专业
酒柜运用了它所有的专业知识，综合运用以下六项葡萄酒贮存的基本标准：
温度
极端温度和温度突变是葡萄酒的两大要敌。恒定的温度有利于葡萄酒的全面发育。
湿度
湿度非常重要，它能够保持软木塞的密封性能。湿度必须维持在50％以上(理想湿度是60％至75％)。
避光
光，特别是光中的紫外线成分，会使单宁酸发生不可逆转氧化，从而使葡萄酒迅速恶化。因此，葡萄酒应保存
在黑暗或紫外线照射不到的地方。
防震
震动会扰乱酒的缓慢生化发育过程，这常常会对你的葡萄酒造成毁灭性的影响。"侍酒师之手"酒柜设计贴合瓶身
形状，避免葡萄酒的震动(即抗震动技术)。
空气流通
持续的空气能阻止酒柜发霉。Eurocave专业酒柜的通风系统有通气的效果，这种技术和天然的酒窖通风系统极度
相似。
存储
经常移动酒瓶对酒十分不利，合适的贮藏场所能够减少酒的移动，这十分重要。
感谢您对我们的信任。
法国葡萄酒
阿尔萨斯葡萄酒
博若莱葡萄酒
波尔多甜白葡萄酒
波尔多干白葡萄酒
波尔多红酒
勃艮第白葡萄酒
勃艮第红葡萄酒
香槟
汝拉葡萄酒
朗格多克葡萄酒
普罗旺斯桃红酒
萨瓦葡萄酒
卢瓦尔干白葡萄酒
卢瓦尔甜白葡萄酒
卢瓦尔红葡萄酒
罗纳河葡萄酒
西南产区甜葡萄酒
西南产区红葡萄酒
葡萄酒标准饮用温度
10°C/50°F
13°C/55°F
6°C/43°F
8°C/46°F
17°C/63°F
11°C/52°F
18°C/64°F
6°C/43°F
10°C/50°F
13°C/55°F
12°C/54°F
9°C/48°F
10°C/50°F
7°C/45°F
14°C/57°F
15°C/59°F
7°C/45°F
15°C/59°F
澳大利亚葡萄酒
品丽珠葡萄酒
卡百内红葡萄酒
夏敦埃葡萄酒
梅鹿汁红葡萄酒
小白桃葡萄酒
黑皮诺葡萄酒
白苏维浓白葡萄酒
赛美蓉葡萄酒
西拉葡萄酒
肯丝丁维特白葡萄酒
其他葡萄酒
加利福尼亚葡萄酒
智利梅洛葡萄酒
西班牙葡萄酒
意大利葡萄酒
16°C/61°F
17°C/63°F
10°C/50°F
17°C/63°F
6°C/43°F
15°C/59°F
8°C/46°F
8°C/46°F
18°C/64°F
7°C/45°F
16°C/61°F
15°C/59°F
17°C/63°F
16°C/61°F