Protezione Ambientale - Russell Hobbs 22250-56 Mode D'emploi

7. Maneggiare le lame con cura, non lavarle direttamente a mano, ma utilizzare una spazzola
in setole di nylon.
8. Rimettere la guarnizione a posto intorno al gruppo lame.
9. Sostituire il gruppo delle lame nella base della caraffa.
10. Girare l'unità lama in senso antiorario per agganciarla.
W

PROTEZIONE AMBIENTALE

Per evitare danni all'ambiente e alla salute causati da sostanze pericolose delle parti
elettriche ed elettroniche, gli apparecchi contrassegnati da questo simbolo non devono essere
smaltiti con i rifiuti non differenziati ma recuperati, riutilizzati o riciclati.
ricetta
h = manciata
b = mazzetto
c = spicchio
zuppa di porri e patate
150 g porri
800 m acqua
Passare i porri e le patate per 2 secondi. Trasferire in una pentola larga. Aggiungere l'acqua e i
dadi. Portare a ebollizione. Abbassare la fiamma. Coprire la pentola. Cuocere a fuoco lento per
20 minuti. Togliere dal fuoco. Raffreddare per 30 minuti. Lavorare fino a raggiungere una
consistenza omogenea. Portare a temperatura adatta a servire (non lasciare bollire). Regolare il
condimento. Servire con del pane.
Per la 'Vichyssoise', aggiungere un paio di spolverate di erba cipollina a porri e patate,
aggiungere una noce di burro in pentola prima di scaldare, raffreddare la zuppa invece di
riscaldarla e incorporare con la frusta 150 ml di panna prima di servirla fredda.
zuppa di zucca speziata
2 T olio vegetale
1 t zenzero
1 t coriandolo
sale e pepe
Togliere la buccia, i semi e tagliare la zucca in grossi pezzi. Scaldare l'olio in una pentola.
Aggiungere i porri, l'aglio e le spezie. Mescolare per 3 minuti. Aggiungere il dado e la zucca.
Portare a ebollizione. Abbassare la fiamma. Coprire la pentola. Cuocere a fuoco lento per 20-30
minuti. Togliere dal fuoco. Aggiungere mescolando coriandolo e panna. Raffreddare per 30
minuti. Lavorare fino a raggiungere una consistenza omogenea. Portare a temperatura adatta a
servire (non lasciare bollire). Regolare il condimento. Servire con del pane.
pesto al coriandolo
2 h foglie di coriandolo
125 m d'olio di oliva
Tritare coriandolo, aglio, pinoli e metà dell'olio fino a dare al composto un aspetto uniforme.
Mettere il contenuto in una bacinella. Mescolarvi il parmigiano. Aggiungere olio per regolarne la
consistenza: Per intingere: denso. Per una salsa: media. Per una salsa per condire la pasta: fluida.
frappé alla frutta
Lavorare il tutto fino a dare un aspetto uniforme.
4 T yogurt
200 m latte
2 T farina d'avena
1 banana
2 T miele
2 mele, senza torsolo
T = cucchiaio
t = cucchiaino di passata
150 g patate
sale e pepe
900 m brodo di pollo/vegetale
1 b foglie di coriandolo
2 T panna fresca/semi-grassa
2 c d'aglio
60 g parmigiano grattugiato
21
170 g gelato al cioccolato
300 m succo d'arancia
150 g yogurt alla nocciola
1 banana
200 m latte
g = grammi
m = millilitri
2 dadi per brodo
900 g zucca
2 porri
2 c d'aglio
60 g di pinoli