Cafetière adapté à la préparation de cafés et de spécialités à base de café, au réchauffage de l'eau et au réchauffage du lait à l'extérieur de l'appareil (210 pages)
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Version 1.0 Bedienungsanleitung 08/2011 Guide d’utilisation Melitta Haushaltsprodukte Gebruiksaanwijzing GmbH & Co. KG Manual de Instrucciones D-32372 Minden Istruzioni per l'uso...
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Nous vous souhaitons de délicieux moments de plaisir avec votre nouvelle machine à café automatique CAFFEO Gourmet. ® Votre équipe CAFFEO Melitta ® ® ® Registered trademark of a company of the Melitta Group...
Les textes présentant ce symbole contiennent des informations relatives aux mauvaises manipulations à éviter et vous informent d‘un possible risque de dégâts matériels. Remarque Les textes présentant ce symbole contiennent des informations supplémentaires précieuses quant à l‘utilisation de votre appareil CAFFEO ® Gourmet de Melitta ®...
Utilisation réglementaire Votre CAFFEO ® Gourmet de Melitta ® est uniquement adapté à la préparation de cafés et de spécialités à base de café, au réchauffage de l‘eau et au réchauffage du lait à l‘extérieur de l‘appareil. L‘utilisation réglementaire comprend, • la lecture attentive, la compréhension et le respect du mode d‘emploi.
à l‘utilisation de l‘appareil. – Utilisez uniquement l‘appareil lorsqu‘il est en bon état. – N‘essayez jamais de réparer vous-même l‘appareil. Pour d‘éventuelles réparations, adressez-vous exclusivement à la hotline de service de Melitta ® – N‘apportez aucune modification à l‘appareil, à ses éléments ni aux accessoires fournis avec. –...
Description de l‘appareil Légende relative à l‘image A Numéro de l'image Explication Plateau récolte-gouttes avec grille et bac de récupération du marc de café (à l'intérieur) Flotteur pour indication du niveau d'eau dans le plateau récolte-gouttes Bec d'écoulement réglable en hauteur Buse vapeur "Perfect Cappuccino"...
Accessoires • 1 cuillère à café avec dispositif de vissage pour le filtre à eau • 1 filtre à eau • 1 pastille de nettoyage • 1 détartrant Vue d‘ensemble des boutons de commande Touche Signification Fonction Expresso Appuyez pour obtenir un expresso. Café long Appuyez pour obtenir un café long. Vapeur Appuyez pour activer la vapeur. Appuyez pour choisir parmi quatre niveaux Intensité...
Mise en service Avant la première mise en service, veuillez effectuer les points suivants. La réalisation de ces différents points est décrite sur les pages suivantes. • Installation • Branchement • Première mise en marche • Choisir la langue • Régler l‘heure • Remplir le réservoir de café...
Remarques – Conservez les matériaux d‘emballage, y compris la mousse solide, pour le transport ou pour un éventuel retour afin d‘éviter tout dégât lié au transport. – Il est tout à fait normal qu‘avant la première mise en service, du café et des traces d‘eau se trouvent dans l‘appareil. Cela provient du fait que le fonctionnement de l‘appareil est contrôlé...
Première mise en marche • Appuyez sur la touche Marche/Arrêt (im. A, nº 11) pour mettre l‘appareil en marche → La molette s‘allume. L‘invitation à choisir une langue s‘affiche sur l‘écran d‘affichage. • Tournez la molette pour sélectionner la langue désirée et appuyez dessus pour l’enregistrer. → L‘invitation à régler l‘heure s‘affiche sur l‘écran d‘affichage. • Tournez la molette pour sélectionner l‘heure désirée et appuyez dessus pour l‘enregistrer.
→ L‘appareil est purgé et rempli d‘eau. → L‘appareil procède à un nettoyage automatique, de l‘eau chaude s‘écoule du Perfect Cappuccino dans le récipient. L‘appareil est prêt à fonctionner. Remplir le réservoir de café en grains Le réservoir de café en grain à 2 compartiments „Bean Select“ permet d‘utiliser en parallèle deux sortes différentes de café.
Remplir le réservoir d‘eau • Relevez le couvercle du réservoir d‘eau (im. A, n° 6) et retirez le réservoir d‘eau de l‘appareil par le haut. • Remplir le réservoir d‘eau avec de l‘eau fraîche du robinet jusqu‘au repère Max. et le remettre en place. Mise en marche et arrêt de l‘appareil Pour la mise en marche lors de la première mise en service de l‘appareil, voir page 53.
Préparation des boissons Fonction AromaAdjust Grâce à cette fonction, vous pouvez régler l‘intensité de votre café individuellement avant et pendant la mouture du café. Condition préalable : l‘appareil est prêt à fonctionner. • Appuyez sur le bouton de commande pour l‘intensité du café pour choisir un des réglages suivants : –...
• Pour arrêter la distribution de café avant la fin, appuyer sur le bouton de commande Expresso , Café long ou sur la molette. Préparation d‘un expresso ou d‘un café long avec du café moulu Condition préalable : l‘appareil est prêt à fonctionner. • Ouvrir le couvercle de la trappe pour café moulu (im. A, n° 8). • Remplissez au maximum une cuillère à...
Préparation de la mousse de lait Condition préalable : l‘appareil est prêt à fonctionner. • Placer un récipient avec du lait sous le Perfect Cappuccino. Veiller à ce que le fouet du Perfect Cappuccino soit plongé dans le lait. • Remplir le récipient jusqu‘à un tiers au maximum car le volume de lait augmente considérablement lors de l‘émulsion.
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• Nettoyer la buse vapeur et le fouet sous de l‘eau courante ou les mettre dans le lave-vaisselle. • Tourner la buse vapeur ainsi nettoyée avec le fouet dans le sens des aiguilles d‘une montre sur le Perfect Cappuccino jusqu‘à ce qu‘elle s‘enclenche.
Préparation de l‘eau chaude Condition préalable : l‘appareil est prêt à fonctionner. • Placer un chiffon sous le Perfect Cappuccino afin d‘éponger l‘eau résiduelle qui pourrait éventuellement s‘écouler. • Retirer le fouet du Perfect Cappuccino de la buse vapeur vers le bas (im. D). • Placer un récipient sous la buse vapeur et la déplacer vers le bas jusqu‘à...
Vue d‘ensemble et utilisation des menus Atteindre le menu général Condition préalable : l‘appareil est prêt à fonctionner. • Appuyez sur la molette pendant plus de deux secondes. → Le menu principal s‘affiche sur l‘écran d‘affichage. • Appuyez sur la molette pour appeler le sous-menu sélectionné ou pour quitter le menu via Exit.
Sous-menu „Expresso“ ou „Café long“ Dans ce sous-menu, vous pouvez définir et enregistrer les réglages de café personnels en ce qui concerne la quantité de préparation, l‘intensité du café et la température de chauffe. • Appelez le sous-menu Expresso ou Café long • Tournez la molette jusqu‘à ce que la caractéristique que vous voulez régler soit marquée, par ex.
Sous-menu „Mode économique“ Dans ce sous-menu, vous pouvez régler la durée après laquelle l‘appareil passe en mode économie d‘énergie. • Appelez le sous-menu Mode économique. Mode économique • Tournez la molette pour sélectionner la durée Exit 5 min√ après laquelle l‘appareil doit passer en mode 15 min économie d‘énergie et appuyez sur la molette pour confirmer la sélection.
Sous-menu „Auto OFF“ (Arrêt automatique) Dans ce sous-menu, vous pouvez régler la durée après laquelle l‘appareil s‘éteint automatiquement. Vous pouvez aussi régler une heure précise à laquelle l‘appareil s‘éteindra automatiquement. • Appelez le sous-menu Auto OFF. Arrêt automatique après • Tournez la molette jusqu‘à ce que OFF après soit sélectionné...
Sous-menu „Dureté de l‘eau“ Dans ce sous-menu, vous pouvez régler la dureté de l‘eau. Utilisez la bandelette de test fournie pour déterminer la dureté de l‘eau dans votre région. Respectez les instructions sur l‘emballage de la bandelette de test. La dureté de l‘eau est réglée sur „très dure“...
9.10 Sous-menu „Statistiques“ Dans ce sous-menu, vous pouvez faire afficher le nombre total de spécialités de café qui ont été préparées depuis la mise en service de l‘appareil. • Appelez le sous-menu Statistiques. Statistiques • Le nombre total de toutes les boissons préparées 00273 est affiché. 9.11 Sous-menu „Système“ Dans ce sous-menu, vous pouvez réinitialiser l‘appareil aux réglages paramétrés par défaut et le purger.
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Risque de brûlures causées par la vapeur chaude Lors de la purge, de la vapeur chaude s‘échappe de l‘appareil. N‘approchez aucune partie du corps, comme le visage, de la vapeur chaude. Remarque Le filtre à eau Melitta Claris ne doit pas rester à sec pendant une période ®...
Entretien et maintenance 10.1 Nettoyage courant • Nettoyez l‘appareil de l‘extérieur à l‘aide d‘un chiffon doux et humide et d‘un liquide vaisselle disponible dans le commerce. • Videz et nettoyez le plateau récolte-gouttes régulièrement ou, au plus tard, lorsque le flotteur (im. A, n° 2) ressort de la grille. • Nettoyez régulièrement le bac de récupération du marc de café.
10.3 Nettoyer la chambre d‘extraction. Condition préalable : l‘appareil est débranché. Remarque Afin de garantir une protection optimale de votre appareil, nous vous recommandons de nettoyer la chambre d‘extraction une fois par semaine sous l‘eau du robinet. • Saisissez le creux à la droite de l‘appareil (im. B, n° 14) et retirez le couvercle vers la droite.
Lancez le programme de nettoyage automatique tous les 2 mois ou après 200 tasses environ, ou au plus tard lorsqu‘une invitation au nettoyage apparaît sur l‘écran d‘affichage. – Utiliser uniquement les pastilles de nettoyage de Melitta pour les ® machines à café automatiques. Ces pastilles de nettoyage son parfaitement adaptées au CAFFEO...
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1 Retirer le cas échéant le filtre à eau Melitta Claris du réservoir ® ® d‘eau (voir page 77). 2 Relever le couvercle du réservoir d‘eau (im. A, n° 6) et tirer le réservoir d‘eau de l‘appareil avec la poignée vers le haut.
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14 Appuyez sur la molette pour poursuivre le programme de nettoyage automatique. 15 Le programme de nettoyage automatique reprend. Cette opération dure environ 5 minutes. L‘eau sort du bec d‘écoulement et circule à l‘intérieur de l‘appareil jusque dans le plateau récolte-gouttes. Ensuite, l‘invitation Vider le bac de récup.
Lancez le programme de détartrage automatique tous les 3 mois ou, au plus tard, lorsqu‘une invitation au nettoyage apparaît sur l‘écran d‘affichage. – Utilisez uniquement les détartrants Melitta ANTI CALC Espresso ® Machines. Ces détartrants son parfaitement adaptés au CAFFEO ®...
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7 Si vous utilisez un filtre à eau, retirez-le du réservoir d‘eau. 8 Placez le détartrant (par exemple le détartrant liquide ANTI CALC Espresso Machines de Melitta dans le réservoir d‘eau conformément ®) aux instructions présentes sur l‘emballage.
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→ L‘invitation Remplir le réservoir d‘eau apparaît sur Détartrage l‘écran d‘affichage. 16 Relevez le couvercle du réservoir d‘eau Remplir le réservoir d'eau (im. A, n° 6) et retirez le réservoir de l‘appareil vers le haut. 17 Nettoyez rigoureusement le réservoir d‘eau et remplissez-le d‘eau du robinet jusqu‘au repère Max., puis replacez-le.
10.7 Réglage de la finesse de la mouture La finesse de la mouture a été réglée de façon optimale par défaut. Pour cette raison, nous vous recommandons d‘ajuster la finesse de la mouture uniquement après 1 000 cafés environ (soit env. après 1 an). La finesse de la mouture peut uniquement être réglée lorsque le moulin fonctionne. Régler ainsi la finesse de la mouture immédiatement après le lancement d‘une préparation de café. Si l‘arôme du café n‘est pas suffisamment intense, nous recommandons une mouture plus fine. • Amener le levier (im. B, n° 15) dans une des trois positions (vu de l‘arrière de l‘appareil).
• Tournez la molette jusqu‘à ce que Mise en marche soit marqué et appuyez dessus pour confirmer la sélection. • Relevez le couvercle du réservoir d‘eau (im. A, n° 6) et retirez le réservoir d‘eau de l‘appareil par le haut. • Vissez le filtre à eau Melitta Claris avec prudence dans le filetage au ® ®...
→ Ouvrir la molette vapeur apparaît sur l‘écran d‘affichage. • Tourner la molette vapeur (im. A, n° 5) dans le sens des aiguilles d‘une montre jusqu‘au repère de droite pour ouvrir la soupape. → L’eau s’écoule dans le récipient sous le Perfect Cappuccino. →...
• Tournez la molette jusqu‘à ce que la dureté de l‘eau requise soit sélectionnée, par ex. Très dure et appuyez dessus pour confirmer la sélection. → L‘appareil passe à nouveau au menu principal. Remarque Le filtre à eau Melitta Claris ne doit pas rester à sec pendant une période ® ®...
Transport et fin de vie du produit 12.1 Transport • Nettoyez le plateau récolte-gouttes et le bac de récupération du marc de café. • Purgez l‘appareil, page 66. • Videz le réservoir de café en grains. • Fixez les pièces détachées (grille etc.) avec une bande adhésive. • Si possible, transportez l‘appareil dans son emballage d‘origine, avec la mousse solide, afin d‘éviter tout dégât lié au transport.
Un problème ? Une solution ! Problème Origine Mesure Le café coule au Mouture trop fine Régler une finesse de mouture compte-goutte. plus grosse. Nettoyer la chambre d'extraction. Détartrer éventuellement. Lancer éventuellement le programme de nettoyage automatique. Le café ne coule Le réservoir d'eau n'est Remplir le réservoir d'eau et pas.
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Arrêter et rallumer l'appareil au système" niveau de l'interrupteur ; en cas d'échec, retourner l'appareil au Service Après-Vente Merci de contacter le service consommateur Melitta , si les solutions mentionnées ® ne vous ont pas aidées à résoudre le problème. France: 0970 805 105...