SEB MULTI DELICES EXPRESS Mode D'emploi page 23

nous vous recommandons d'ajouter des fruits sous forme de confiture, de
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coulis ou de fruits cuits. Vous pouvez par contre ajouter des fruits frais au
moment de la dégustation.
• Puis-je faire 2 parfums/recettes dans la même tournée ?
Il est possible de réaliser plusieurs recettes en même temps à condition
d'utiliser le même programme et les mêmes temps de cuisson.
• Comment obtenir un yaourt plus ferme ?
La fermeté de vos yaourts va dépendre de 3 critères : le type de lait
utilisé, le temps de fermentation et le ferment. Pour des yaourts bien
fermes, préférez du lait entier ou ajoutez du lait entier en poudre. Prenez
un yaourt du commerce avec la date limite de consommation la plus
éloignée possible en guise de ferment. Plus vous les laisserez fermenter,
plus vos yaourts seront fermes.
• Je suis obligé de faire mes préparations avec du lait de vache ?
Il est possible d'utiliser d'autres laits d'origine animale (chèvre, brebis) ou
végétale (soja). Ils vous donneront des préparations plus fluides qu'avec
du lait de vache entier.
• Combien de temps se conservent mes yaourts maison ?
La durée de conservation des yaourts et des fromages blancs au
réfrigérateur est de 7 jours maximum. Les desserts lactés sont à
consommer très rapidement après fabrication.
• Puis-je me procurer des pots supplémentaires ?
Vous pouvez trouver des jeux de 6 pots supplémentaires sur le site
www.accessoires.home-and-cook.fr.
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