Table des Matières
Publicité
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
3.
Setzen Sie die zweite Halteklammer mit den Spitzen zu Mitte
zeigend auf den Spieß.
4.
Schieben Sie beide Klammern auf das Grillgut, so dass dieses
in der Mitte des Spießes befestigt ist. Es ist wichtig, dass der
Spieß möglichst exakt in der Mitte des Grillgutes steckt, damit
das Grillgut gleichmäßig gedreht und gebräunt wird. Abste-
hende Teile bei Geflügel evtl. mit Küchengarn (lebensmitte-
lecht und hitzebeständig) festbinden.
5.
Setzen Sie nun den Spieß zuerst mit der spitzen Seite in die
entsprechende Aussparung an der rechten Seite im Backraum
ein.
6.
Das andere Ende des Grillspießes wird in die Halterung auf der
linken Seite eingehängt.
7.
Achten Sie darauf, das zwischen dem Grillgut und den
Heizelementen mindestens zwei Zentimeter Abstand bleiben
müssen, da sich sonst das Grillgut entzünden kann.
8.
Wir empfehlen, das Grillgut während des Garens regelmäßig
mit Öl oder einer Marinade zu bestreichen, damit es nicht aus-
trocknet und eine knusprige Kruste erhält.
9.
Stellen Sie mit dem Funktionswahlschalter die gewünschte
Funktion ein.
10. Stellen Sie nun eine Temperatur von 230 °C ein.
11. Schalten Sie mit dem Zeitwahlschalter die gewünschte Grill-
zeit ein.
12. Nach Ablauf der voreingestellten Grillzeit schaltet sich das
Gerät automatisch ab und informiert Sie durch ein akustisches
Signal.
Grillen mit Oberhitze
Zum klassischen Grillen auf dem Rost, z. B. von Steaks
1.
Bereiten Sie das Grillgut vor.
2.
Schieben Sie das Krümel/Fettauffangblech unten in das Gerät
ein.
3.
Je nach Stärke des Grillguts schieben Sie den Grillrost auf der
mittleren oder oberen Schiene in das Gerät ein.
4.
Legen Sie das Grill gut auf den Rost. Decken Sie den Rost nie-
mals mit Alufolie ab.
17
Publicité
Table des Matières
