Mise En Place Des Plaques; Avant Le Premier Usage; Préparation De Plats - Steba FG 70 Mode D'emploi

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Mise en place des plaques:

Les plaques se laissent échanger le plus facilement dans la position
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1. Plaque inférieure:
faire glisser la plaque de cuisson en bas légèrement en biais dans le taquet d'arrêt
arrière, puis abaisser la plaque et l'enclencher en appuyant sur la touche latérale
gauche .
2. Plaque supérieure:
faire glisser la plaque cannelée en haut légèrement en biais dans le crochet d'arrêt et
l'enclencher en appuyant sur la touche latérale droite
Il est possible d'introduire les plaques en bas ou en haut. La plaque lisse est utilisée pour
le poisson, les légumes ou les plats aux œufs.
Toujours bien veiller à ce que le bac-collecteur de graisse soit introduit dans la partie
inférieure.
3. Pour le transport ou un rangement vertical,
il faut placer le curseur sur

Avant le premier usage

Graisser légèrement la surface de cuisson une fois avant le premier usage. Puis faire
chauffer l'appareil dix minutes en fermant les surfaces de cuisson sans pièce à griller et en
réglant le thermostat sur la position maximale. Essuyer ensuite les plaques avec un chiffon
humide.
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Préparation de plats
∙ Raccordez l'appareil comme indiqué sur la plaque signalétique.
allumée indique que l'appareil est raccordé. Si vous tournez le sélecteur de température.
∙ Lorsqu'on chauffe l'appareil pour la première fois, il est possible qu'un peu de fumée se
dégage. Ces désagréments disparaîtront après quelques minutes.
∙ Préchauffez l'appareil avec le couvercle fermé jusqu'à ce que la lampe verte est allumée.
∙ avez maintenant la température souhaitée.
∙ Mettez les mets dans l'appareil est fermez le couvercle.
∙ Pendant le temps de cuisson, il est possible que la lampe verte s'éteigne et s'allume
encore. Le thermostat travaille
∙ Retirez les mets avec une spatule en bois ou en plastique pour ne pas endommager
l'anti-adhésif
∙ Pour ne pas perdre de la chaleur fermez toujours le couvercle.
∙ Si la lampe verte est allumée on peut de nouveau mettre la grillade
∙ Le temps de cuisson et la température dépendent de : La qualité et de l'épaisseur des
aliments ainsi que de la cuisson souhaitée
Attention: Il est possible que de la vapeur des aliments s'échappe entre les plaques.
Danger de brûlures !
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- La lampe rouge
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