Установка Температуры; Практические Советы - Steba FG 70 Mode D'emploi

70 | switch
Фактическое время жарки и температура зависят от:
∙ типа и качества продуктов
∙ желаемой степени подрумянивания
∙ Ваших предпочтений
Внимание: От продуктов питания, помещенных между пластинами, может
исходить горячий пар. Опасность получения ожога!
Установка температуры
140ºС Бережное приготовление птицы, после обжаривания при 180ºС
150ºС Овощи
Бережное приготовление мяса, после обжаривания при 220ºС
180ºС Обжаривание птицы/морепродуктов/дичи
220ºС Обжаривание светлого и темного мяса
Практические советы:
Контактный гриль
Для этого подойдут куски мяса, используемые при обжаривании на сковороде.
Перед жаркой на гриле мясо следует полностью разморозить и хорошо обсушить.
Соль добавляют после жарки. Продукты в панировке лучше готовить при более
низких температурах, но немного дольше. При приготовлении очень жирных
продуктов излишки жира следует убрать бумажным полотенцем, чтобы жир не
попал во внутреннюю часть прибора.
Внимание!
Пластины становятся горячими!
Запекание
Например, бутербродов на тостах. Хлеб для тостов не надо поджаривать заранее.
Гриль-вечеринка
При приготовлении еды на компанию прибор используется как большая жарочная
сковорода для быстрой обжарки продуктов. Продукты следует переворачивать.
150°C 180°C 200°C 220°C
product graphi
© GESTALTUNGSWESEN any u
31