Table des Matières
Publicité
54
Conseils d'utilisation et guide des cuissons
POULET (rôti, 2 à 3 personnes)
Préparation :
Sortez le poulet du réfrigérateur 1 heure avant de le cuisiner.
Ingrédients :
– 1 Poulet (de 1000 1200 g)
– 2 cuil. à soupe d'huile d'arachide
– Sel, poivre, piment, ail, un peu de moutarde
Préparation :
Nettoyez l'intérieur et l'extérieur du poulet, passez le à l'eau et séchez le à l'aide
de sopalin. Mélangez les épices et l'huile et badigeonnez le poulet de manière
homogène.
Préparation :
Enfournez sur la grille du gril avec la lèche frite placée au niveau d'enfourne
ment 1
ou
dans un moule en céramique ou un plat à rôtir sur la grille du gril.
Retournez le poulet à mi cuisson.
Sélection
P 7 POULET RÔTI
Air pulsé profi
Niveau
d'enfournement
2
200°C
Durée
Quantité d'eau à ver
ser dans le bac à eau
60 min.
Publicité
Table des Matières
