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REZEPTE/
RiCETTE
cappuccino
cappuccino
Espresso in einer Cappuccinotasse zubereiten und heißen Milchschaum hinzufügen.
Nach Wunsch Zucker hinzufügen und mit Kakao bestreuen.
verhältnis:
∕
heißer milchschaum
2
3
∕
Espresso
1
3
• Empfohlene Kafeesorten: Ristretto, Arpeggio oder Decafeinato Intenso.
Preparare un Espresso in una tazza da Cappuccino e aggiungere schiuma di latte calda.
Aggiungere zucchero e cospargere con cacao in polvere a piacere.
Proporzioni:
∕
schiuma di latte calda
2
3
∕
Espresso
1
3
• Consigliato con Ristretto, Arpeggio o Decafeinato Intenso.
5870_UM_CITIZ&MILK-C_Z2_MASTER_2012_Turmix_PROD.indd 46
latte macchiato
latte macchiato
Ein hohes Glas mit heißem Milchschaum füllen. Einen Espresso zubereiten und langsam
in ein hohes Glas (350 ml) gießen, um so eine Abstufung der Kafeefarbe durch die Milch
und eine Dreilagenwirkung zu erreichen (heiße Milch am Boden, Kafee, getoppt mit
milchschaum ).
verhältnis:
∕
heißer milchschaum
2
3
∕
Espresso
1
3
• Empfohlene Kafeesorten: Ristretto, Arpeggio oder Decafeinato Intenso.
Riempire un bicchiere con schiuma di latte calda. Preparare un Espresso e versarlo
lentamente all'interno del bicchiere alto (350 ml), per ottenere una gradazione di colore di
cafè attraverso il latte e un efetto a tre strati (latte caldo alla base, cafè, schiuma di latte
in alto).
Proporzioni:
∕
schiuma di latte calda
2
3
∕
Espresso
1
3
• Consigliato con Ristretto, Arpeggio o Decafeinato Intenso.
07.05.12 16:21
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