ECG PCB 538 Mode D'emploi page 98

• quando il programma termina,
• si attiva un suono acustico ripetitivo durante il riscaldamento al termine del processo di cottura.
Mantenere caldo
Il pane viene mantenuto automaticamente caldo per un'ora dopo la fi ne del processo di cottura. Per togliere il pane, spegnere il programma
premendo il tastoSTART/STOP.
Memoria
In caso di interruzione di corrente durante il processo di preparazione del pane, il programma continuerà automaticamente, anche senza
premere il pulsante START/STOP se l'alimentazione viene ripristinata entro 10 minuti. Se l'interruzione di corrente dura più di 10 minuti,
i dati non verranno conservati in memoria ed è necessario utilizzare nuovi ingredienti e riavviare la macchina per il pane. Se l'impasto non ha
raggiunto la fase crescente al momento dell'interruzione di corrente, è possibile premere il pulsante START/STOP e riavviare il programma
dall'inizio.
Funzioni di sicurezza
1. Se la temperatura della macchina per il pane è troppo alta (sopra i 40°C) ad esempio dopo l'uso precedente, il display visualizza
H:HH, viene attivato un suono acustico premendo ripetutamente il pulsante START/STOP. Tenere premuto il pulsante START/STOP
fi no a quando H:HH viene cancellata e vengono visualizzate le impostazioni di base. Rimuovere la forma di cottura e attendere che la
macchina per il pane si raff reddi.
2. Se si visualizza il simbolo E:EE dopo aver premuto il pulsante START/STOP (si veda fi g. 2 sottostante), il circuito del sensore di
temperatura è stato scollegato. Fare controllare il sensore da un tecnico autorizzato.
LIGHT MEDIUM DARK 1.0kg 1.3kg
PROCEDURA DI COTTURA
Preparazione per l'uso – fasi di programmazione per la cottura del pane
1. Prima di utilizzare l'apparecchio per la prima volta, lavare con acqua calda e detersivo le parti che entreranno in contatto con gli alimenti.
Sciacquare accuratamente con acqua pulita e asciugare, o lasciare asciugare.
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2. Impostare il programma BAKE per cuocere e accendere la macchina per il pane senza inserire gli ingredienti, e poi lasciare che la
macchina per il pane si raff reddi. Qualora dall'apparecchio dovesse uscire del fumo, non è un problema. Posizionare la macchina per il
pane su una superfi cie piana e asciutta. Collegare il cavo alla presa di corrente.
3. Utilizzare entrambe le mani per inserire la forma di cottura nella macchina per il pane e spingerla per assicurarsi che sia ben inserita al
centro della zona di cottura. Inserire poi i due ganci impastatori negli alberi della forma di cottura. Mettere gli ingredienti nella forma
secondo l'ordine previsto nella rispettiva ricetta. Chiudere il coperchio. Impostare il programma desiderato sul pannello di controllo
(SELECT / LOAF SIZE / COLOR / TIME). Concludere premendo il pulsante START.
4. La macchina per il pane inizia automaticamente a mescolare e impastare, fi no a raggiungere la giusta consistenza. Dopo che il ciclo
fi nale di impastatura è completato, la macchina per il pane è riscaldata alla temperatura ottimale per far lievitare l'impasto. La macchina
per il pane imposta poi automaticamente la temperatura e il tempo di cottura.
5. Se alla fi ne del programma di cottura, il pane è troppo chiaro, utilizzare il programma BAKE per continuare la doratura. Premere il
pulsante START/STOP e selezionare poi il programma BAKE ed avviare la macchina per il pane. Verrà riprodotto un suono acustico una
volta concluso il processo di cottura. È possibile rimuovere il pane dalla macchina. Inizia quindi il programma di riscaldamento di un'ora.
Preparazione del pane
1. Inserire la forma di cottura nella macchina per il pane, spingerla fi nché non scatti in posizione corretta. Posizionare i ganci impastatori
negli alberi. Girare i ganci impastatori in senso orario, fi nché non scattino in posizione corretta. Si consiglia di posizionare della margarina
per la cottura nella forma prima di installare i ganci impastatori per evitare che l'impasto si attacchi ai ganci. Inoltre, la rimozione dei
ganci impastatori dalla pagnotta sarà più facile.
2. Inserire gli ingredienti nel modulo di cottura. Rispettare l'ordine indicato nella ricetta. Gli ingredienti liquidi o l'acqua vengono di solito
aggiunti per primi, seguiti da zucchero, sale e farina, lievito o lievito in polvere che viene sempre per ultimo.
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Fig. 1
LIGHT MEDIUM DARK 1.0kg 1.3kg
Fig. 2