ECG PCB 538 Mode D'emploi page 78

UPRAVLJAČKA PLOČA
5. Taster SELECT (odabir)
Ovaj taster upotrebite za odabir jednog od sledećih programa:
BASIC -
QUICK -
FRENCH -
RAPID -
WHOLE WHEAT - za pečenje integralnog hleba. Ova postavka osigurava duže trajanje zagrevanja i natapanja žitarica vodom. Ne
SR/MNE
CAKE -
DOUGH -
BAKE -
JAM -
SANDWICH -
6. Taster TIME
Podešavanje vremena za pripremu hleba. Početak programa QUICK, RAPID, CAKE i JAM nije moguće odložiti. Sati i minuti, nakon
kojih bi trebao početi postupak pripreme, bit će dodati na osnovno vreme potrebno za specifi čni program. Maksimalno vreme koje
je moguće postaviti je 13 sati.
Primer: 20:30 je i hleb će biti gotov sledeći dan u 7:00, tj. za 10 sati i 30 minuta. Pritisnite i držite taster TIME dok ekran ne prikaže
10:30, tj. vreme između trenutnog vremena (20:30) i vremena kad će hleb biti gotov. Vreme se postavlja u koracima po 10 minuta.
Pažnja: Nemojte koristiti sastojke koji se mogu pokvariti pri korišćenju vremenske funkcije. To uključuje mleko, jaja, voće, jogurt,
luk itd.!
FUNKCIJE PEKARE
Zvučne funkcije
Zvuk se čuje:
• svaki put kad se pritisne neki taster,
• tokom drugog ciklusa mešenje pod programima BASIC, WHOLE WHEAT, QUICK, CAKE i SANDWICH kako bi se signaliziralo
dodavanje žitarica, voća, orašastog voća ili drugih sastojaka,
• kada se program završi,
• ponavljajući zvučni signal se oglašava tokom zagrevanja na kraju procesa pečenja.
Čuvanje toplim
Hleb se automatski čuva toplim u trajanju od 1 sata nakon završetka procesa pečenja. Kako bi uklonili hleb, isključite program pritiskom
na taster START/STOP.
78
1. Ekran – osnovne postavke
Nakon uključivanja pekare, na ekranu će pisati BASIC. Na primer „1 3:30". Broj 1 predstavlja
odabrani program, 3:30 predstavlja vreme pripreme za odabrani program. Pozicioniranje dve
strelice osigurava informacije koje se odnose na odabir boje i mase hleba. Primarne postavke po
uključivanju pekare su (veličina II i srednja (MEDIUM) boja). Napredak programa se tokom rada
može nadzirati na ekranu. Vreme postepeno odbrojava kako program ističe.
2. Taster START/STOP
Ovaj taster pokreće i zaustavlja program. Kad se pritisne taster START/STOP, brojevi na ekranu
počinju da blinkaju. Prikazuje se BASIC. Za promenu s jednog programa na drugi pritisnite taster
SELECT. Ako taster STOP držite u trajanju od približno 3 sekunda, pokrenuće se zvučni signal,
program će završiti, ovaj postupak se takođe primenjuje kada želite zaustaviti 60 minutni postupak
zagrevanja.
3. Taster COLOR (boja)
Postavite željenu boju hleba tj.: LIGHT (SVETLI) / MEDIUM (SREDNJE TAMAN) / DARK (TAMAN).
4. Taster za veličinu hleba (LOAF SIZE)
Postavite masu hleba za pojedinačni program (vidi tabelu i recepte). 1,0 kg za manje vekne hleba,
1,3 kg za veće vekne hleba.
za beli pšenični i tamni raženi hleb, takođe za hleb sa začinima i grožđic ama. Ovo je najčešće korišteni program.
za brzu pripremu belog, pšeničnog i raženog hleba. Hleb pečen na ovaj način je manji i ima gušću sredinu.
za pečenje laganog hleba, francuskog hleba s hrskavom koricom i vazdušastom sredinom.
ekstra brzo mešanje, dizanje i pečenje hleba. Za ovaj program je potrebno koristiti vodu (ili drugi tečni sastojak)
temperature 48–50 °C.
preporučuje se korišćenje ovog programa u kombinaciji s funkcijom TIME -/+.
sastojci se mešaju i peku u podešenom vremenskom trajanju. Preporučuje se prethodno mešanje sastojaka
i zatim njihovo ulivanje u posudu za pečenje.
u ovom načinu rada se priprema isključivo testo, nema pečenja. Pripremljeno testo se mo že koristiti za peciva,
pizzu itd. Pomoću ove postavke u pekari može pripremiti bilo koja vrsta testa.
za pečenje tamnog hleba ili kolača.
za pripremanje džema od svežeg voća ili marmelade.
za pečenje laganog hleba meke i grube kore.