Řešení Problémů; Technické Údaje - ECG PCB 538 Mode D'emploi

Problém
Otevřená nebo hrubá struktura
CZ
chleba nebo příliš mnoho děr.
Chléb je na povrchu
nedopečený.
Krajíce jsou nerovnoměrné nebo
hrudkovité.
Usazeniny mouky na kůrce.
Řešení problémů:
a) Ingredience správně odměřte.
b) Nastavte dávkování ingrediencí.
c) Použijte jinou tekutinu, nebo ji nechte zchladnout na teplotu pokoje. Ingredience předepsané receptem přidejte ve správném
pořadí. Utvořte malou prohloubeninu uprostřed mouky a vložte do ní rozdrobené droždí nebo suché droždí. Vyvarujte se přímému
styku droždí s tekutinou.
d) Používejte jen čerstvé a správně skladované ingredience.
e) Opravte množství tekutiny. Používají-li se ingredience obsahující vodu, dávka přidávané vody se musí náležitě snížit.
f) V případě velmi vlhkého počasí snižte množství vody o 1 až 2 polévkové lžíce.
g) Vyjměte chléb z formy ihned po upečení a před rozřezáním ho nechte nejméně 15 minut zchladnout na vhodné podložce (např.
dřevěném prkénku).
TECHNICKÉ ÚDAJE
Max. hmotnost chleba 1,3 kg
Jmenovité napětí: 230 V~ 50 Hz
Jmenovitý příkon: 800 W
Hlučnost: < 65 dB
VYUŽITÍ A LIKVIDACE ODPADU
Balicí papír a vlnitá lepenka – odevzdat do sběrných surovin. Přebalová folie, PE sáčky, plastové díly – do sběrných kontejnerů na plasty.
LIKVIDACE VÝROBKU PO UKONČENÍ ŽIVOTNOSTI
Likvidace použitých elektrických a elektronických zařízení (platí v členských zemích EU a dalších evropských
zemích se zavedeným systémem třídění odpadu)
Vyobrazený symbol na produktu nebo na obalu znamená, že s produktem by nemělo být nakládáno jako s domovním
odpadem. Produkt odevzdejte na místo určené pro recyklaci elektrických a elektronických zařízení. Správnou likvidací
produktu zabráníte negativním vlivům na lidské zdraví a životní prostředí. Recyklace materiálů přispívá k ochraně
přírodních zdrojů. Více informací o recyklaci tohoto produktu Vám poskytne obecní úřad, organizace pro zpracování
domovního odpadu nebo prodejní místo, kde jste produkt zakoupili.
Tento výrobek splňuje požadavky směrnic EU o elektromagnetické kompatibilitě a elektrické bezpečnosti.
Návod k obsluze je k dispozici na webových stránkách www.ecg.cz.
Změna textu a technických parametrů vyhrazena.
12
Příčina
Příliš mnoho vody.
Žádná sůl.
Vysoká vlhkost, voda příliš horká.
Příliš mnoho tekutiny.
Objem je příliš velký vůči pečicí formě.
Nadměrné množství mouky, zejména pro bílý chléb.
Příliš moc droždí a málo soli.
Příliš moc cukru.
Sladké ingredience navíc k cukru.
Chléb nebyl dostatečně vychlazen (pára neunikla)
Mouka nebyla během hnětení na bocích dobře zpracována.
Řešení
f
b
g
c
a/e
b
a/b
a/b
b
g
e
08/05