Upravljačka Ploča - ECG PCB 538 Mode D'emploi

UPRAVLJAČKA PLOČA
5. Tipka SELECT (odabir)
HR/BIH
Ovu tipku koristite da biste odabrali jedan od sljedećih programa:
BASIC (osnovni) –
QUICK (brzi) –
FRENCH (tost) -
RAPID (slatki) –
WHOLE WHEAT (cijelo zrno) – za pečenje kruha od cjelovitog zrna. Ova postavka omogućava produljenje postupka kako bi se zrna
CAKE (torta) –
DOUGH (priprema) –
BAKE (pečenje) –
JAM (marmelada) –
SANDWICH (sendvič) –
6. Tipka TIME (vrijeme)
Postavlja vrijeme pripreme i pečenja kruha. Programi QUICK (brzi), RAPID (slatki), CAKE (torta) i JAM (marmelada) ne mogu biti
pokrenuti s odgodom. Sati i minute nakon kojih bi trebao zadani program biti pokrenut trebaju se pribrojiti osnovnom vremenu za taj
zadani program. Najdulje vrijeme koje je moguće postaviti je 13 sati.
Primjer: Sada je 20.30, a kruh bi trebao biti gotov sljedećeg jutra u 7.00, tj. za 10 sati i 30 minuta. Pritisnite i držite tipku TIME (vrijeme)
dok se na zaslonu ne pojavi vrijednost 10.30, tj. vrijeme između sadašnjeg (20.30) i vremena u kojem kruh treba biti gotov. Odabrano
vrijeme postavlja se u koracima od po 10 minuta.
Pozor: Kada koristite funkciju vremena nikada nemojte koristiti pokvarljive namirnice poput mlijeka, jaja, voća, jogurta, luka, itd!
FUNKCIJE PEKAČA KRUHA
Zvučni signal
Zvučni signal se aktivira:
• pri pritisku bilo koje tipke programa,
• tijekom drugog ciklusa gnječenja kod programa BASIC (osnovni), WHOLE WHEAT (cjelovito zrno), QUICK (brzi), CAKE (torta)
SANDWICH (sendvič) kako bi se javilo da se mogu dodati žitarice, voće, orasi ili druge dodaci,
• kad je program završen,
• tijekom dogrijavanja na kraju programa pečenja, zvučni signal označava ponavljanje.
60
1. Zaslon – osnovne postavke
Nakon uključivanja pekača, na zaslonu će se pojaviti naziv programa BASIC (osnovni). Na primjeru
„1 3:30" znamenka 1 pokazuje koji je program odabran, dok znamenke 03:30 označavaju trajanje
odabranog programa. Položaj dvaju stupića ukazuje na podatak o odabranoj boji kruha (stupanj
ispečenosti) i o težini. Zadane postavke nakon uključivanja pekača u struju su težina II. i stupanj
prepečenosti Medium (Srednje). Za vrijeme rada možete na zaslonu pratiti napredak programa. Kako
program napreduje, tako se vrijednosti preostalog vremena postupno smanjuju.
2. Tipka START/STOP
Ova tipka koristi se za pokretanje i zaustavljanje programa. Nakon pritiska tipke START/STOP,
znamenke postavljenog vremena počet će treptati. Na zaslonu će se pojaviti BASIC (osnovni). Želite
li odabrati neki drugi program, izaberite ga pomoću tipke SELECT (odabir). Nakon što držite tipku
STOP pritisnutu tijekom približno 3 sekunde, začuje se zvučni signal (bip), program će se zaustaviti. Taj
postupak je odgovarajući i za slučaj kad želite prekinuti 60-minutno zagrijavanje pekača.
3. Tipka COLOR (boja)
Postavite željenu boju prepečenosti kruha, odnosno: LIGHT (svijetlo) / MEDIUM (srednje) / DARK
(tamno).
4. Tipka LOAF SIZE (veličina štruce)
Podesite željenu težinu kruha prema pojedinim programima (pogledajte tablicu i recepte). Za male
štruce kruha 1,0 kg, za veće 1,3 kg.
za bijele pšenične i smeđe ražene kruhove, također za kruh začinjen začinskim biljem i grožđicama.
Ovaj se program najviše koristi.
za brzu pripremu bijelog, pšeničnog i raženog kruha. Kruh pečen na taj način manji je i ima gustu
sredinu.
za pečenje lakih kruhova, francuskog kruha s hrskavom korom i prozračnom sredinom.
miješanje, dizanje i pečenje kruha u posebno kratkom vremenu. U programima je potrebno koristiti
vodu (ili druge tekuće sastojke) na temperaturi od 48-50 °C.
zagrijala i nabubrila. Uz ovaj program ne preporučujemo koristiti funkciju TIME (vrijeme) -/+.
Ovaj program omogućava vam miješanje sastojaka i pečenje po isteku podešenog vremena.
Preporučujemo prvo pomiješati sastojke u dva dijela, a zatim ih uliti u posudu za pečenje.
u ovom načinu rada priprema se tijesto bez pečenja. Nakon što bude pripremljeno, tijesto možete
koristiti za razna peciva, pizze, itd. Ovim programom možete u svom pekaču za kruh pripremiti svako
tijesto.
za pečenje smeđeg kruha ili kolača.
priprema džemova i marmelada od svježeg voća.
za pečenje kruha s mekom, svjetlom i hrapavom korom.