Table des Matières
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3.
Gerätebeschreibung
Funktionsweise
● Thermostatische Regelung der Heizung
● Temperaturbegrenzer als Überhitzungs- und Trockenschutz
3.1
Beschreibung der Funktionsteile
Einlegeboden
4.
In Betrieb nehmen
Für einen ordnungsgemäßen Betrieb muss das Gerät fachgerecht angeschlossen werden. Die Da
ten der bauseitigen elektrischen Anschlusswerte müssen mit den Anschlusswerten des Gerätes
übereinstimmen! Aufstellen und Anschließen siehe Seite 13 Kapitel 9.
. Das Gerät vor der Erstinbetriebnahme mit fettlösendem Reinigungsmittel säubern.
● Reinigung und Pflege, siehe Seite 9 Kapitel 6.
4.1
Wanne befüllen
. Entleerhahn schließen.
. Die Wanne ca. 3 cm hoch mit Wasser befüllen.
Water
● Die Gastronorm-Behälter müssen Kontakt mit dem Wasser haben und dürfen nicht schwimmen.
H
O
2
● Zum Verkürzen der Aufheizzeit: Warmes Wasser einfüllen und Wanne während dem Aufheizen
abdecken.
● Prüfen Sie während des Betriebes regelmäßig die Wasserstandshöhe in der Wanne und füllen
Sie, wenn erforderlich, Wasser nach.
Heizboden
Entleerhahn
Drehschalter
Schraubkappe über Rückstellknopf für Temperaturbegrenzer
Wanne
Kontrolllampen:
Grün = Gerät eingeschaltet
Gelb = Anzeige Heizvorgang
Einlegeboden verwenden
Wenn keine Gastronorm-Behälter benutzt werden
oder die Behälter nicht eingehängt werden:
. Gelochten Einlegeboden einsetzen.
● Behälter dürfen nicht auf den Wannenboden
gestellt werden!
de
Verstellbare Füße
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