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11 Entretien et maintenance
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Entretien et maintenance
Risque de brûlure dû aux surfaces chaudes!
Laissez refroidir l'appareil et les accessoires avant de les nettoyer.
Ne touchez pas le compartiment du réservoir d'eau tant que l'écran indique: «Ne
pas retirer le réservoir d'eau».
Risque de dommages sur l'appareil dus à une utilisation incorrecte!
N'utilisez ni produit nettoyant abrasif ou acide, ni grattoir métallique coupant ou
abrasif, ni paille de fer, éponges abrasives, etc. Ces produits rayent la surface. Les
surfaces en verre rayées peuvent se fendre.
Ne nettoyez jamais l'appareil avec un appareil de nettoyage à vapeur.
11.1
Nettoyage extérieur
▸ Eliminez immédiatement les salissures ou les résidus de produits nettoyants.
▸ Nettoyez les surfaces avec un chiffon doux imprégné d'eau de vaisselle (pour les sur-
faces métalliques, nettoyez dans le sens du polissage).
▸ Séchez avec un chiffon doux.
11.2
Nettoyage de l'espace de cuisson
Risque de dommages sur l'appareil dus à une utilisation incorrecte!
Ne tordez pas la sonde de température.
▸ Eliminez totalement la condensation et les morceaux d'aliments après chaque cuisson
à la vapeur.
▸ Introduisez la plaque en acier inox sous le bac de cuisson perforé ou la grille afin de
récupérer les morceaux d'aliments et la condensation pendant la cuisson.
▸ Si possible, éliminez les salissures lorsque l'espace de cuisson est encore tiède. Utili-
sez un chiffon doux imbibé d'eau de vaisselle et essuyez avec un chiffon doux.
▸ Pour éliminer plus facilement les salissures sèches, faites fonctionner l'appareil en
mode
pendant environ 30 minutes à une température de 80 °C avant de procé-
der au nettoyage. Cela permet de ramollir les salissures.
▸ En cas de salissures tenaces (p. ex. du poulet), nettoyez l'espace de cuisson froid à
l'aide d'un produit dégraissant en aérosol ou d'un nettoyant crème en respectant les
indications du fabricant.
Au bout d'une certaine durée d'utilisation, l'espace de cuisson de l'appareil prend
une teinte dorée habituelle pour de l'inox. Cela ne modifie en rien les caractéris-
tiques de cuisson de l'appareil et n'influe pas non plus sur sa valeur.
Les taches bleuâtres de buée et les résidus de condensation s'éliminent à l'aide
d'un produit nettoyant légèrement acide ou d'acide citrique.
Des couleurs irisées peuvent apparaître dans l'espace de cuisson ou sa surface
peut devenir légèrement mate au fur et à mesure de l'utilisation. Cela ne modifie
en rien les caractéristiques de cuisson de l'appareil et n'influe pas non plus sur sa
valeur.
Ces colorations peuvent être éliminées avec un nettoyant crème non abrasif.
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