V-ZUG XSL Mode D'emploi page 13

Table des Matières

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Plaque en inox
Bac de cuisson perforé
Grille
Sonde de température de l'aliment à cuire
«EasyCook» donne des valeurs indicatives de température au cœur des aliments.
Ne convient pas pour des températures supérieures à 230 °C. Conservez un écart
d'au moins 5 cm entre la sonde de température de l'aliment à cuire et le haut de
l'espace de cuisson.
▸ Veillez à ce que le «biseau» 1 de la plaque à gâteaux
dans l'espace de cuisson soit à l'arrière.
▸ Utilisez la plaque exclusivement dans la position nor-
male – et non à l'envers.
▪ Bac récupérateur en combinaison avec la grille et le
bac de cuisson perforé
▪ Moule p. ex. pour les feuilletés apéritifs et biscuits
▪ Si la plaque n'est pas entièrement recouverte lors de la
cuisson, elle peut se déformer. Il s'agit d'un phénomène
normal. La plaque reprend sa forme d'origine lorsqu'elle
refroidit.
▪ Convient moins pour les modes de cuisson 
si la température réglée est supérieure à 150 °C.
▸ Utilisez la plaque exclusivement dans la position nor-
male – et non à l'envers.
▪ Pour la cuisson de légumes, de viande et poisson frais
ou surgelés
▪ Niveau pour petits moules à flan, bocaux à stériliser,
etc.
▪ Extraction du jus des fruits, baies, etc.
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▪ Niveau pour les plats à rôti et les moules
▪ Niveau pour la viande, les pizzas surgelées, etc.
▸ Veiller à ce que la traverse 1 soit à l'arrière de l'espace
de cuisson. L'aliment à cuire peut ainsi être retiré de
l'espace de cuisson en toute sécurité.
▪ Refroidissement de pâtisseries
▪ Mesure de la température au cœur des aliments
3 Description de l'appareil
et 
,
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Ce manuel est également adapté pour:

Cstxsl60Cstxsl60yCombi-steam xsl cstxsl60

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