Table des Matières
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6 GourmetGuide
6.4
CuissonMatic
La
CuissonMatic se compose d'applications conçues pour différents groupes d'ali-
ments. La forme et la taille de l'aliment à cuire sont identifiées. La durée de cuisson et le
climat régnant dans l'espace de cuisson sont automatiquement adaptés en consé-
quence. La
CuissonMatic convient aux aliments et plats ci-après:
Feuilletés frais pour l'apéritif
Feuilletés surgelés pour l'apéritif *
Gratin
Soufflé/Soufflé sucré
Pommes de terre au four
Produits préfrits surgelés *
Viande braisée
Pizza fraîche
* Selon la version de logiciel
Degré de brunissement
Pour le groupe d'aliments choisi, le degré de brunissement peut être adapté aux préfé-
rences individuelles au moyen des réglages
moyen» ou
«Brunissement sombre».
En cas d'utilisation de produits surgelés, sélectionnez la durée approximative indi-
quée sur l'emballage au lieu du degré de brunissement. Les produits surgelés ont
reçu une préparation préalable variable.
Durée
La durée optimale est déterminée par des capteurs après le démarrage. La durée effec-
tive s'affiche au bout de 10 à 15 minutes environ.
Pour une détermination optimale de la durée de cuisson, l'espace de cuisson doit
être froid et sec avant le démarrage.
La porte de l'appareil ne doit pas être ouverte pendant la détermination de la du-
rée.
Préchauffage
Pour le groupe d'aliments
le démarrage. Enfourner l'aliment à cuire uniquement lorsque le préchauffage est termi-
né.
Sélectionner et lancer CuissonMatic
Le réservoir d'eau rempli doit se trouver dans le compartiment prévu à cet effet.
Un démarrage différé n'est possible que pour les applications sans préchauffage
et convient uniquement aux aliments qui ne doivent pas être conservés au frais ou
qui ne doivent pas lever.
▸ Si l'appareil est arrêté: presser d'abord le bouton de réglage.
30
«Tarte», un préchauffage séparé a tout d'abord lieu après
Pizza surgelée *
Tarte
Pain
Tresse
Pâtisserie à pâte levée garnie
Muffins/Gâteau cuit sur une plaque
Cake
«Brunissement clair»,
«Brunissement
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