Recettes Personnelles - V-ZUG XSL Mode D'emploi

▸ Sélectionner une recette.
– Les réglages de la recette s'affichent à l'écran.
▸ Si souhaité, régler la fin ou un démarrage différé.
Pour les recettes issues des livres de recettes, un démarrage différé n'est possible
que si l'espace de cuisson n'a pas besoin d'être préchauffé et si l'aliment à cuire
ne doit pas être tourné ou remué pendant la recette par exemple.
▸ Pour démarrer la recette, sélectionner .
– La recette démarre.
– L'étape de la recette actuellement en cours, la durée restante de l'étape ainsi que
la durée totale de la recette s'affichent à l'écran.
– L'afficheur numérique indique la durée restante de l'étape de la recette actuelle-
ment en cours.
Pendant le déroulement de la recette
Pendant le déroulement de la recette, il peut s'avérer nécessaire d'ouvrir la porte de l'ap-
pareil, p. ex. pour retourner l'aliment ou pour verser une liaison dessus. Dans ce cas, le
fonctionnement est arrêté et une instruction s'affiche à l'écran, indiquant ce qui est à
faire.
Pour poursuivre la recette, procéder comme suit:
▸ Ouvrir la porte de l'appareil.
▸ Effectuer l'action, p. ex. retourner l'aliment.
▸ Fermer la porte de l'appareil et sélectionner
– La recette se poursuit.
Interruption de la recette
▸ Sélectionner dans les réglages de la recette.
– L'écran indique: «Interrompre la recette actuelle?»
▸ Pour interrompre la recette, sélectionner «Oui».
– La recette est interrompue.
6.2

Recettes personnelles

Vous pouvez créer et enregistrer jusqu'à 24 recettes selon vos propres idées. Une re-
cette peut comporter plusieurs étapes avec des modes de cuisson au choix (Cuisiner
pro compris), des pauses et des intervalles, qui se déroulent automatiquement après le
démarrage. Vous pouvez aussi modifier et enregistrer des recettes existantes.
Créer une recette personnelle
▸ Si l'appareil est arrêté: presser d'abord le bouton de réglage.
▸ Effleurer la touche .
▸ Sélectionner
▸ Sélectionner
▸ Pour créer une nouvelle recette, sélectionner .
– Les différents modes de cuisson, Cuisiner pro compris, s'affichent à l'écran.
▸ Sélectionner le mode de cuisson souhaité.
▸ Régler la température cible, la durée ou la température pour l'étape 1.
Si seule la température est réglée, cette étape dure jusqu'à ce que l'espace de
cuisson ait atteint la température souhaitée.
▸ Pour confirmer les réglages, sélectionner .
.
.
sur l'écran.
6 GourmetGuide
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