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Poisson (saumon, truite, san‐
dre)
Poisson (entier / gros / vapeur)
Poisson (entier / gros / rôti)
Ragoût - Légumes précuits
Ragoût de courgettes,
Ragoût de brocolis,
Ragoût de fenouil
Ragoûts - Salés
Cannelloni
Lasagnes
Gratin de pâtes
Ragoûts - Sucrés
Ragoût au pain blanc avec /
sans fruits,
Ragoût de porridge au riz avec /
sans fruits,
Ragoût sucré aux nouilles
11.24 Informations pour les
instituts de test
Tests conformes aux normes EN
60350-1:2013 et IEC 60350-1:2011.
Cuisson sur plusieurs niveaux. Biscuits/Gâteaux secs
Plat
Biscuits sablés
Petits gâteaux
(20 par plaque)
1) Préchauffez le four.
Température à cœur du plat (°C)
Moins
60
Température à cœur du plat (°C)
Moins
85
Température à cœur du plat (°C)
Moins
85
Température à cœur du plat (°C)
Moins
80
Fonction
À Point
64
À Point
88
À Point
88
À Point
85
Température
Durée
(°C)
(min)
140
25 - 45
23 - 40
1)
150
Plus
68
Plus
91
Plus
91
Plus
90
Positions
des grilles
2 po‐
3 po‐
si‐
si‐
tions
tions
1 / 4
1 / 3 /
5
1 / 4
-